桃金娘泡酒有什麼功效

桃金娘是一種個頭不大的水果，可以直接用來食用，也可以泡酒喝。用桃金娘泡酒喝，對於人體健康有著極大的促進作用，因為桃金娘中含有大量的酚類、黃酮類以及多種氨基酸和有機酸，具有收斂止瀉、補血、安胎等多種作用。下面，就為大家級詳細介紹桃金娘泡酒的功效作用以及製作方法，供參考！

桃金娘的作用與功效：

1、桃金娘的果實是一種漿性水果，這種水果個頭不大，直徑還不到兩釐米，外觀為暗紫色的樣子，但是這種果實中卻有大量的酚類、黃酮類以及氨基酸和多種有機酸等營養成分，人們食用以後對身體有多種好處，可以彌補身體營養不足的症狀。

2、桃金娘的根部入藥後也是一種功效出色的中藥，這種藥物較大的作用就是收斂止瀉，對於人類的急慢性腸胃炎以及胃痛和消化不良等症狀有明顯的治療作用，另外這種植物的根部還可以治療肝炎和痢疾以及多種風濕性骨病，對腰肌勞損以及子宮出血也有一定的治療作用。

3、桃金娘的果實也有一定的藥用價值，這種果實中的鐵含量很高，人類食用以後可以起到補血的作用，可以減少人類貧血的出現，另外對孕婦還有滋養和安胎的功效，可以減少胎動不安症狀的產生。

桃金娘泡酒的作用與功效：

桃金娘這種果酒是一種非常好的飲料，在秋季正是桃金娘果成熟的季節，所以不妨採摘一些製成果酒，非常適合貧血的人，並且對預防肝臟方面的疾病有重要的意義，但是服用的時候也要注意一些禁忌，一般喝時應在飯前幾十分鐘，但是一些小孩由於身體發育還未完成建議不要服用。

桃金娘泡酒方法：

1、桃金娘的預處理，將桃金娘洗淨、在60～80℃的溫度下反復蒸煮2～4次，每次蒸煮時間為10～40分鐘並曬乾、殺菌、粉碎。

2、桃金娘泡酒的製作：A2.取36～40°的白酒，加入白酒重量的40%～80%，經上述預處理後，再加入5%～10%的黨參和5%～10%的枸杞，得混合料；B2.將步驟A2制得的混合料裝入罐中，於25～32℃的溫度下靜置陳釀3～6個月，即可制得桃金娘泡酒。