營養飲食

洋槐花怎樣加工曬乾?

在日常生活中洋槐花是屬於一種比較常見的美食,洋槐花的氣味清香,而且口感清淡,可以製作成槐花餅,也可以製作成槐花饅頭,或者是清炒槐花口味都非常美味,而槐花經過晾曬加工後保存的時間會更長,利於食用,可以將洋槐花放在陽光下進行晾曬,平時注意通風。

洋槐花怎麼加工曬乾?

可以先把它從樹上折下來,然後連同樹枝一起掛在陰涼通風處,剩下就只有耐心等待便可。

洋槐花的做法和功效

槐花蜂蜜健胃、潤肺止咳、抗過敏、抗衰老、增力補氣。舒張血管,長期食用有降壓功效,玫槐花粉美容養顏,延緩衰老。所以不僅不會過敏,而且還可以預防過敏! 槐花蜜:其性清涼,有舒張血管,改善人體血液迴圈,防止血管硬化的作用,長期服用有降壓功效。另外,臨睡前用槐花蜜1湯匙,能降低中樞神經的興奮性,起到催眠作用。患有神經衰弱的人常服此蜜,可改善情緒,達到寧心安神的效果。

洋槐花的幾種吃法

冰糖槐花 取槐花50克,山藥100克,冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。將鮮槐花洗淨,將山藥洗淨去皮,放在冰箱裡冷凍5分鐘,然後將山藥切條焯水,冰糖中加入橙汁和蜂蜜,融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中,拌勻即可。

槐花山珍湯 槐花20克,各種食用菌類。做法:鮮槐花、食用菌洗淨,然後將食用菌切片;再把食用菌放到砂鍋裡,加入清湯熬制30分鐘,出鍋前放入槐花即可。

粉蒸槐花 槐花350克,小米麵適量、雞蛋2個。做法:將槐花洗淨,加入小米麵、雞蛋、精鹽、味精拌勻,做成團狀,然後將花團放到籠屜中蒸3~5分鐘,出籠即可。

鮮蝦煎槐花 槐花30克,麵粉適量,雞蛋2個,鮮蝦仁200克。將槐花洗淨,然後將槐花、麵粉、雞蛋、鮮蝦仁放在一起拌勻,並加入精鹽、蔥、薑等調料,放入油鍋中煎制3分鐘即可

槐花小豆腐 槐花15克,海鮮適量,蛋清1個,嫩豆腐150克,蔥、薑、精鹽、味精少許。海鮮洗淨與豆腐切成顆粒或條狀,加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料拌勻,放入鍋中炒制2~3分鐘即可。

洋槐花的功效與作用

槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,並可預防中風。

營養成份:糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。野生槐花屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多種營養成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,槐花具有養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能.,是“腸道員警”