營養飲食

榴槤和芒果能一起吃嗎?

不管是芒果還是榴槤,二者的營養價值都是非常高的,它們維生素含量都是非常豐富的,因此,很多人都喜歡食用,食物之間是具有相生相剋的,有些人擔心榴槤和芒果是不能一起吃,怕有什麼反應,其實大家可以放心,榴槤和芒果是可以同時服用的,同時服用後一般對身體是沒有什麼不良反應的。

榴槤和芒果可以一起吃。

榴槤性熱,芒果性涼,芒果和榴槤一起食用可以降低榴槤的燥熱之氣,降低性熱的榴槤對體質影響,不容易上火,並且芒果和榴槤的成分相似,不相克,不反應,因此可以一起食用。

榴槤和芒果一起吃有什麼好處

潤腸通便

榴槤和芒果中含有豐富的水分、果膠和膳食纖維,有滋潤腸道,增加腸道潤滑度,腸道蠕動,增加腸動力的作用;並且芒果性涼,有滑利性,因此榴槤和芒果一起吃可以潤腸通便。

利尿

芒果性涼,有生津止渴、解渴利尿的作用,而榴槤和芒果中豐富的礦物元素,可以促進體內多餘水分的排出,具有有利尿的作用。

明目

芒果和榴槤中含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是維生素A的前體,並且維生素A是視覺細胞的組成成分,因此具有明目的作用。

清腸排毒

榴槤和芒果中含有豐富的果膠、蛋白質和膳食纖維,可以促進腸道中的有毒有害物質的排出,具有清腸排毒的作用

保護心腦血管

榴槤和芒果中的鉀離子都高於鈉離子,具有降低血液滲透壓的作用,因此可以降血壓,防治冠心病;芒果還有降低血脂的作用,因此

健腦益智

芒果中含有芒果苷,可以保護腦神經元,抗擊脂質過氧化,提高腦細胞抵抗力,增強血紅細胞清除自由基的作用,和榴槤中的營養物質一起可以健腦益智。

美容潤膚

芒果和榴槤都含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,食用可以增強肌膚的抵抗力,滋潤肌膚,還能抗擊自由基,減緩皮膚的衰老,因此可以有美容潤膚的作用。

榴槤和芒果一起怎麼吃

榴槤100克,芒果一個,西米露適量,椰漿適量。

1.將榴槤去核,果肉搗成泥,裝進保鮮膜中,團成球,放進冷凍室。

2.芒果洗淨,去皮,去核,切成小塊備用。

3.西米露洗淨,入涼水,大火煮開,轉小火約煮10分鐘。

4.待西米露有全白轉變為外表透明,內心有小白點的時候關火。

5.加蓋,悶20分鐘,若未完全透明包,再悶一會兒,直至完全透明。

6.將煮好的西米露撈出,放在容器中,加入榴槤球和芒果塊。

7.沿著碗邊倒入冷藏的椰漿即可食用了!