營養飲食

什麼湯美容又排毒養顏?

隨著現實社會的生活壓力比較大,很多人長期背負壓力就會容易導致身體健康出現一些問題,同時也會容易導致身體積累毒素,影響到皮膚的光澤和健康,平時可以在飲食上進行排毒,而湯類不僅利於人體消化,同時還可以達到美容排毒養顏的作用,平時可以多喝一些蔬菜湯,或者是排骨湯等。

什麼湯美容又排毒?

排骨湯的做法

做法一:玉米排骨湯

材料:豬骨500克,玉米棒150克,胡蘿蔔100克,生薑10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量。

做法:

1、豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿蔔去皮切成塊,生薑去皮切片,紅棗洗淨。

2、鍋內加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿蔔,用火煮透沖淨。

3、用瓦煲一個,投入豬骨,胡蘿蔔,玉米,生薑,紅棗,注入清湯,紹酒,用小火煲1小時後,去掉薑,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。

做法二:白蘿蔔排骨湯

材料:排骨一斤,蘿蔔一個,生薑一塊,鹽,雞精少許。

做法:

1、排骨洗淨瀝幹水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左

右,此時應該能聞到香味了。

2、蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,加少許鹽和雞精出鍋。

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做法三:淮山枸杞子排骨湯

材料:排骨400克,雞腳5只,淮山150克,枸杞子50克,紅棗10顆,元肉10顆。

做法:

1、排骨洗乾淨,斬塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗乾淨,瀝幹水,備用。

2、雞腳洗乾淨,放入開水中煮片刻,取出斬去趾甲,用清水沖洗乾淨;所有藥材用清水洗淨,瀝幹水,備用。

3、清水1800ml放入湯煲裡,待水滾後再將所有材料放入,以大火煮開,轉為小火,再煮兩個小時,放鹽調味即可。

做法四:冬瓜排骨湯

材料:排骨500g斬段,冬瓜800g切塊,薑4片,小蔥一把(打成結),料酒1大勺,鹽、雞精、水適量。

做法:

1、排骨洗淨控幹,鍋內水燒開,下排骨煮盡血水,撈出。

2、沙鍋中放適量水,放入排骨、薑片、蔥結和料酒,大火燒開後,小火慢燉2小時。

3、再投入冬瓜繼續燉40-60分鐘,直到冬瓜軟爛為止。關火前10分鐘左右可以放一點溫水泡過的枸杞,反正也是好東東。調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。