營養飲食

孕婦吃板栗一天吃多少

板栗是熱量很高的食物,香味濃厚,男人多吃還能壯陽,作為平時的零食很合適,可以說是老少皆宜。不過,我們都知道在懷孕的時候,孕婦對飲食有著很高的要求,板栗能吃蛋肯定是不能多吃的,把握這個量就很重要了。那麼,孕婦吃板栗一天吃多少?下面咱們就來看看吧。

孕婦一天可以吃多少板栗

板栗是一種受到大眾普遍喜愛的食物,不僅因為它風味獨特,肉質軟糯,還因為它含有豐富的營養成分。

板栗中的維生素C含量比番茄中含有的要高,甚至是蘋果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素,如鉀、鐵、鋅等,板栗中還富含人體所必須的蛋白質。板栗屬於堅果類食物,它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,但其所含的營養成分卻是不容忽視的。

孕婦吃板栗對胎兒的生長發育以及自身的健康都大有益處,能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利於骨盆的發育成熟,還能消除疲勞,並且健骨強身。

板栗的吃法也有多種,既能生吃也能煮熟了吃,還可以煮粥或者煮湯,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食。孕婦可以吃板栗,但是要切記不能吃多,否則容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。還有就是孕婦本身就血熱,糖炒的更容易引起內熱,所以孕婦最好吃水煮的,而且每天吃的個數要控制,最好每天吃5~7個左右即可。

孕婦吃板栗補充的營養素

板栗素來有“乾果之王”的美稱,既能作為零食,也能代糧,是一種物廉價美,又富含營養的滋補品。板栗中主要含有以下的營養成分對孕婦和胎兒有利。

1、葉酸

板栗中含有大量的葉酸,特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。如果孕期缺乏葉酸,可導致胎兒神經管發育畸形,孩子出生後出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良後果。所以說孕媽媽孕期必須補充葉酸,而每日適量吃板栗能有效補充。

2、蛋白質和氨基酸

蛋白質是生命的物質基礎,板栗中含有豐富的蛋白質和氨基酸,其中所含的蛋白質比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、麵粉、大米高1.5倍。孕期,胎兒對蛋白質的需求量比較高,如果孕媽媽攝入不足,會影響胎兒的生長發育,還會影響自身的健康。孕婦平時可吃一些板栗來提升自己的免疫力,並且為胎兒提供足夠所需的營養。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪,其含量比大米、麵粉高2倍。脂質是腦及神經系統的主要成分,所以孕期攝取適量的脂類食物對於胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。在胎兒的腦發育過程中,若無適量的必需脂類,會推遲腦細胞的分裂,有可能影響孩子的智力。

4、維生素

板栗中含有較高的碳水化合物,其中有40%由澱粉構成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,如維生素E等,它能夠促進胎兒發育,可預防流產、早產,並增強生殖功能,還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。其中含有的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多,更是蘋果的十多倍。