女性吃魚泡有什麼好處

我們都追求的是在吃食物的時候要健康，沒有什麼比健康更重要了，很多女性都喜歡經常吃一些魚類，因為吃魚不僅能補充人體所需要的營養物質，多吃了還不會發胖，魚身體內有一種物質叫做魚泡，女生吃了能夠保護體內的子宮，下面給大家詳細介紹女性吃魚泡有什麼好處？

營養師點評：魚泡又稱魚肚，它不是魚的胃，而是某些魚類的鰾(魚類在水中調節升浮的器官)經脫水幹制而成，因其富含膠質，故稱為魚膠、花膠或魚旋膠，別名為魚白、魚浮、魚泡及魚蔔。

魚泡中的主要營養成分是一種叫膠原蛋白的蛋白質，其脂肪含量相對較低。有分析資料顯示，魚膠內蛋白質含量達84.2%，脂肪僅為0.2%。魚膠高蛋白低脂肪，膽固醇含量並不高，所以魚泡也可稱為是養生珍品。

有人認為，魚泡能夠改善人體胃腸道的消化吸收功能，治療消化性潰瘍等疾病。從現代醫學和營養學的角度而言，魚泡對胃腸消化道功能有改善作用的觀點缺乏充分的醫學臨床試驗證明，不具備說服力。

樂觀地認為魚泡可以包治胃病，是缺乏確切的科學根據的。

魚泡富含膠原蛋白，膠原蛋白在人體皮膚的結締組織裡與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織，形成網狀結構，有一定的機械強度，是承托人體曲線的物質基礎。此外，膠原蛋白還有一定的生物活性，它參與細胞的遷移、分化，使皮膚、骨骼和血管等保持一定的機械強度與彈性。

對愛美的女性來講，魚泡是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白，其所組成的網狀結構支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。隨著年齡的增長，人體新陳代謝能力減弱，皮膚得不到膠原蛋白的及時更新和補充，最終導致皮膚失去彈性而老化，出現鬆弛、褶皺、乾澀等現象，所以適時補充膠原蛋白，可使皮膚恢復青春活力。

在食療方面，中醫學認為，魚泡味甘性平、養血止血、補腎固精，可用它配合中藥治療風濕性心臟病、脈管炎等;魚膠具有補氣血、養容顏之功效，可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚膠可助人體消除疲勞，對外科手術病人的傷口恢復也有一定幫助。