無水酒精是什麼

有一種物質廣泛用於醫藥、塗料、衛生用品、化妝品、油脂等各個方面！是重要的基本化工原料！沒錯它就是乙醇，有的國家甚至單獨用乙醇作汽車燃料或摻到汽油中使用以節約汽油。而無水酒精是純度較高的乙醇，那無水酒精是什麼呢？它有什麼作用嗎？讓我們來看看它的化學組成與作用有哪些吧！

酒精是乙醇的俗稱，同指一種物質（CH3CH2OH）是純淨物。而無水酒精是純度較高的乙醇水溶液，99.5%的叫無水酒精。無水酒精不是純淨物~如果還要去掉這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來處理，可得100%乙醇，叫做絕對酒精。 普通酒精含乙醇95.57%（品質）和水4.43%，這是恒沸點混合物，它的沸點是78.15℃，比純乙醇的沸點(78.5℃)低。把這種混合物蒸餾時，氣相和液相的組成是相同的，即乙醇和水始終以這個混合比率蒸出，不能用蒸餾法制得無水酒精。

化學性質

1.消去反應無水乙醇在濃硫酸條件下迅速加熱升至170℃，生成乙烯，濃硫酸作為脫水劑、催化劑。

2.取代反應無水乙醇與氫溴酸在加熱條件下反應，生成溴乙烷和水。

3.分子間脫水無水乙醇在濃硫酸條件下加熱至140℃，生成乙醚和水。

4.酯化反應無水乙醇與羧酸在濃硫酸存在下加熱，可生成對應的酯類化合物。

5.與金屬鈉反應無水乙醇與金屬鈉反應，生成乙醇鈉和氫氣。

6.與強氧化劑反應乙醇與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應，可被氧化為乙酸。

作用與用途：

乙醇是重要的有機溶劑，廣泛用於醫藥、塗料、衛生用品、化妝品、油脂等各個方面，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用於製造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，並衍生出醫藥、染料、塗料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農藥等產品的許多中間體，其製品多達300種以上，乙醇作為化工產品中間體的用途正在逐步下降，許多產品例如乙醛、乙酸、乙基乙醇已不再採用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有強殺菌能力，是常用的消毒劑。經過專門精製的乙醇也可用於製造飲料。與甲醇類似，乙醇可作能源使用。有的國家已開始單獨用乙醇作汽車燃料或摻到汽油（10%以上）中使用以節約汽油。

消防措施：

危險特性：易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸發生化學反應或引起燃燒。在火場中，受熱的容器有爆炸危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。

滅火方法：盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結束。

滅火劑：抗溶性泡沫、乾粉、二氧化碳、砂土。

洩漏應急處理：

應急處理：迅速撤離洩漏污染區人員至安全區，並進行隔離，嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防靜電工作服。盡可能切斷洩漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。

小量洩漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋後放入廢水系統。

大量洩漏：構築圍堤或挖坑收容。用泡沫覆蓋，降低蒸氣災害。用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。[1]