油甘子泡酒的作用有哪些呢？

油甘子是一種非常珍貴的果子，它的藥用價值非常的高，是用來養生保健的絕佳材料，而油甘子的最流行做法就是用來泡酒，其泡出的酒有一股淡淡的清香，而且味道非常的棒，藥用效果更是獨樹一幟。下面就來看看油甘子泡酒的作用有哪些呢？希望大家能夠瞭解一下這方面的講解吧。

余甘果是生活中常見的水果，味道可口，既是水果，也是藥物。

余甘果學名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。據李時珍《本草綱目》記載：“久服輕體，延年益壽”。余甘子補益強氣、黑髮，主治風虛熱氣、氣喘咳嗽、久服輕身、延年益壽。具有降壓減肥、延緩衰老、清火潤喉、解金石毒、烏髮美容等35種治療功效，是被衛生部列為“既是食品又是藥品”的健康水果。

余甘果有什麼功效：

1、預防胃癌：能明顯治療和預防胃癌，對乙肝、高血脂、高血壓、高血糖等均有較好的療效。

治療咽喉不適：治療咽喉不適、煙酒過度、膽道蛔蟲絞痛等等，更是立竿見影。此外，余甘果的根、莖、葉均可入藥

2、防癌作用：余甘子果實提取物不論體內還是體外，均能夠阻斷強致癌物N-亞硝基化合物的合成，其阻斷率在90%以上，比同濃度的Vc高3～5倍，表明余甘子具有防癌作用。在體外余甘子的酚酸類成分能抑制人癌細胞株的增生。

3、抗誘變、抗致畸作用：余甘子水提物能明顯減弱由重金屬鹽所引起的,水提物和Vc有協同作用，共同飼養小鼠，可以降低有害物質氯化鋅，間胺黃和乙醯類殺蟲劑對小鼠骨髓細胞的全面破壞作用，可以抗鎳、鎘、銫等引起的誘變。