多尼泡酒的功效與作用
多尼也叫稔果,石榴子,學名叫“桃金娘”,多尼是一種佳果,多尼生長在酸性土壤中。多尼吃起來比較甘甜,很多人都喜愛吃多尼,很多人都把多尼當野果,其實多尼不僅是一種果子,而且多尼營養價值也比較高,多尼可以製作成多尼酒,可以補血,男女都可以飲用,女人喝可以用來美容,多尼泡酒的功效與作用有哪些?接下來我們來看看吧。
一.多尼介紹
多尼,又叫石榴子、稔果,學名叫“桃金娘”,是一種山嶺佳果,生長在酸性土壤的丘陵坡地。多尼甘甜至美,不只小孩子愛吃,大人也愛吃,在過去那個缺少糧食的年代,多尼更是一種充饑的美果。小時候那些歡快的場景,是摘了吃,吃了摘,從一個山坡轉到別一個山坡,感覺就是超級爽!新鮮!甜!
現在這些果子已經很少能見到了,以前潮汕各個山野角落經常能看到。
小時候,小編常被外婆囑咐,摘多尼過了農曆七月十四後,就不要再去摘了。民間有一種傳說,七月十四後,多尼上就有一道指甲印,那是鬼捏過的,所以不能再摘了吃,當然這是一種迷信的說法。但這也困擾了小編好多年,為什麼七月十四後有一些多尼確是有一道像是指甲印的痕呢?小時候的小編也沒弄明白,後來才知道,原來這道“指甲印”是蜜蜂咬的。七月十四後,多尼既熟又甜啊,連蜜蜂都來採食了。
另外多尼還可用來釀酒!據說多尼酒補腎效果超贊哦,按現在潮流的說法,就是“男人的加油站、女人的美容院”。
二.多尼酒的做法
把採摘來的多尼洗乾淨,晾曬後加入白酒直接浸泡,這是最簡單的一種浸泡法,如果想喝快點,甚至可以把多尼搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
三.多尼酒功效
據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:“多尼果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等;具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、祛風活絡、滋陰壯陽功能”。