冬春交際養生三方法 飲食注意補肝腎調脾胃

在冬春交替之際，天氣依舊寒冷，所以在這個時節，保暖還是“首要任務”，同時還要注意調整飲食、調整情緒。下面小編就為大家詳細的介紹一下冬春之際的養生方法，一起來看看!

飲食：補肝腎、調脾胃

立春是一年中的第一個節氣，“立”是開始之意，表示萬物復蘇的春季的開始，按自然界屬性，春屬木，與肝相應。肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血。疏泄關係到人體氣機的調暢，藏血關係到血液的貯藏和調節。肝之疏泄不及，會致肝氣鬱結，出現情緒低落、胸脅脹痛等症狀;肝之疏泄太過，會致肝氣亢逆，出現急躁易怒、失眠多夢、頭痛等症狀;肝血虧虛或肝經寒凝，失其濡養之能，可致筋目失養的病變;肝陰不足，失其柔和涼潤之能，可致肝陽升動太過或陽亢風動等病變。

“故冬春交替之際養生必須要順應春氣的生髮和肝氣的暢達之性，保持情志舒暢，力戒暴怒憂鬱，注重養肝、柔肝、疏肝。”

中醫講究時節，進補時要順應“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。冬春之交，氣候寒冷，而人體陽氣開始升發，腠理開始疏鬆開泄，各組織器官功能開始活躍，細胞代謝組間趨於旺盛，新陳代謝開始加快，此時人體需要進食富含營養並有助於扶助正氣、升發陽氣的食物，以供給機體所需、升發人體陽氣。食物可選擇益氣補陽的“血肉有情”之品如羊肉、鹿肉，可增強機體抗禦風寒和外邪的能力。同時，不管是食補還是藥補，進補的量都要逐漸減少，並可添增一些具有升散性質的食物，以便逐漸適應即將到來的春季的舒暢、升發、條達的季節特點。

滋補肝腎的同時要注意保養脾胃。肝與春氣相通應。肝屬木，脾屬土，肝主疏泄，脾主運化;肝主藏血，脾主生血統血。肝與脾相互為用，同時在五行相克中木克土，肝木旺則乘脾土。故肝陽上亢、肝氣鬱結、肝經寒凝均可引起脾土健運失常。“所以冬春之際養生，保養脾胃是關鍵。尤其是春節期間，家人團圓，朋友聚會，在過食肥甘厚膩的同時還要大量飲酒，再加上起居失常，最容易發生‘節日病’，或者是致老年人和慢性病患者舊病復發。”具體來說，應該切忌粘硬、生冷食物，防止損傷脾陽，但燥熱食物不可過食;還要保證一定量的脂肪攝入，以保持體內的熱量，飲食當選擇清溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優質蛋白等，少食脂肪含量較高的動物性食品，以清理腸胃、排除積滯。另外，可以適當進食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品，以助體內陽氣升發。

專家推薦了幾款應節飲食：山藥黑芝麻糊、枸杞雞肉湯、薑汁牛肉飯、八寶飯、豬肝粥、芹菜粥、菠菜粥、菊花玫瑰花茶、山藥紅棗蓮子糯米粥等。

穿衣：寒氣還盛須以保暖為主

冬春交接之際，寒氣還盛，春氣始動。此時天氣乍寒乍暖，人體腠理開始變得疏鬆，抵抗力下降，對寒邪的抵抗能力有所減弱，特別容易損傷陽氣;而同時蚊蠅、病毒、細菌、黴菌等隨之繁殖，流感、流腦等傳染病容易傳播，肺結核、風濕性關節炎、哮喘等病容易發作，所以冬春換季之際是養生防病的重要時刻。

“此時，做好保暖工作非常重要。”因為受冷會使血管痙攣、血液黏稠、血流速度減慢，臟器缺血，於是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎等便會接踵而來;對於一些血管壁彈性減退、血管舒縮功能降低的老年人和高血壓患者來說，春寒還可能誘發中風。“所以早春養生仍以保暖為主，注意防風禦寒，別急著減衣服，這就是古人說的‘春捂’。”她介紹，“捂”的方法包括室暖、身暖、腳暖、頭暖、背暖等。“春捂”既是順應陽氣升發的需要，也是預防疾病的自我保健方法，所以古代醫家孫思邈說“春天不可薄衣”。

情緒：注意愉悅心情

肝的特性是“喜調達而惡抑鬱”，與春季蓬勃伸展的自然現象一致。人的精神狀態心理情緒與肝氣的疏泄調功能密切相關，肝氣疏泄太過則人易於發怒，肝氣疏泄過弱則人易於抑鬱不舒。

在冬春換季之時，多為陰雨天氣，外加氣候多寒冷，使得肝氣欲升而不暢，容易讓人心情憂鬱，情緒低落，所以冬春之際要注意精神養生。具體來說，就是要力戒暴怒，尤忌情懷憂鬱，做到心胸開朗，樂觀向上，保持心境愉悅的好心態。尤其是老年人和心腦血管病患者，要注意避免過喜或過悲，減少心腦疾病的發生。

新春佳節，家人團圓、朋友聚會，本身也可以達到愉悅心境、疏泄肝氣、順應時節的作用。所以若是沒有回家過年的朋友，一定要多與親人聯繫、與朋友溝通，保持愉悅的心情。

同時適當的運動也有助於心情的調節。俗語說，“一年之計在於春”，春天的空氣清新，陽氣漸升，萬物勃發，這種環境最有利於人體吐故納新，納其真氣，以化精血，充養臟腑。多在戶外活動，將身心融入自然之中，以使精神情志隨著春天的生髮之氣而舒暢愉悅，盡享自然界的美好春光。只有順應了這種春陽生髮之氣，才能適應春天的養生之道。