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花饃饃的幾種簡單做法

在市場上有很多賣饃饃的,做出來的饃饃外形都特別漂亮,看起來就讓人垂延三尺,特別有食欲,外表漂亮的東西總會引起人特別充足的欲望,而花饃饃就剛好捕捉到了人的這種弱點,有些人即使不想吃饃饃,也會被花饃饃漂亮的外表所吸引,下面給大家介紹花饃饃的幾種簡單做法。

主料:麵粉500g、棗(鮮)適量、南瓜適量

花饃饃的做法

1.發好的麵團一塊,充分排氣、揉勻,揉至光滑無氣泡

2.紅棗提前浸泡,洗淨

3.分成五個小劑子,一個要比一個大

4.除最小的劑子以外,其他四個擀成圓餅狀

5.第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋,挨個排上紅棗

6.中間用剩饅頭片填起來

7.第二層用新梳子壓出花紋

8.放在第一層上,

9.排上紅棗,中間放剩饅頭片

10.第三層用刀沿圓餅周圍切數刀,捏出花瓣狀

11.放在第二層上,排上紅棗、饅頭片

12.第四層用刀和裱花嘴刻出花紋

13.放在第三層上,排上紅棗、饅頭片

14.再來做最後一層,最小的劑子搓成長條

15.卷起來

16.用筷子一夾

17.用刀切成花瓣

18.放在第四層上,最上面插上一個紅棗,美麗的花嬤嬤就做好了。

19.用同樣的方法,和一塊南瓜麵團,就變成黃金花饃饃了。

20.做好的花饃饃用刀鏟起放入蒸鍋,餳好以後蒸二十分鐘,燜五分鐘就可以了

21.蒸好的花饃饃可漂亮了,真捨不得吃呢!