乳酸菌粉的作用與功效有哪些？

相信很多人都喝過乳酸菌發酵的優酪乳，相比之下，人們平時使用乳酸菌粉比較少，其實現在市場上可以買到乳酸菌粉，買回來之後自己不可以泡來喝，吃乳酸菌粉有很多好處，比如可以促進新陳代謝，尤其對促進消化有非常好的效果，另外乳酸菌粉還有下列這些功效和作用。

乳酸菌粉的作用與功效：

乳酸菌粉能調節免疫系統、調節胃腸道正常菌群、維持微生態平衡，從而改善胃腸道功能；提高食物消化率和生物效價；降低血清膽固醇，控制體內毒素；抑制腸道內腐敗菌生長；提高機體免疫力等。

乳酸菌一方面能明顯啟動巨噬細胞的吞噬作用，另一方面由於它能在腸道定植，相當於天然自動免疫。它們還能刺激腹膜巨噬細胞、誘導產生干擾素、促進細胞分裂、產生抗體及促進細胞免疫等，所以能增強機體的非特異性和特異性免疫反應，提高機體的抗病能力。

乳酸菌對一些腐敗菌和低溫細菌有較好的抑制作用，可用於防治腹瀉、下痢、腸炎、便秘和由於腸道功能紊亂引起的多種疾病。

益生菌的四大功效：

1.幫助營養物質的消化吸收。

許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐症。

2.產生重要的營養物質。

益生菌能產生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B5、B6及維生素K等，同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，對骨骼成長和心臟健康有重要作用。

3.抵抗細菌病毒的感染，提升免疫通過三大步驟，益生菌可清除有害菌對身體的傷害。

抑制有害菌的生長。益生菌通過產生殺滅有害菌的化學物質，及與有害菌競爭空間和資源而遏制它們的生長。

抑制有害菌產生毒素。

清除有害菌產生的毒素。

4.預防和治療某些疾病，如腸道綜合症、呼吸道感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。

人體許多健康問題都是由腸道失衡引起，決定因素是微生態的平衡，可通過使腸道菌群重新達到生態平衡來實現緩解與治療的目的。比如腹瀉、便秘等腸道綜合症狀，國內外已經經過多年的研究和實踐，證明使用特定的經臨床證實的益生菌可有效地進行治療。