營養飲食

寶寶能吃綠豆粥嗎

綠豆粥是一道常見的夏季家庭消暑美食,常食用綠豆可以補氣血,去痰止咳。對於身體消化功能較弱的人,常食用綠豆粥可以增強胃髒功能。適宜寶寶的食物主食一般為粥。類更助消化,綠豆粥雖然也適用于嬰幼兒,但只限於一歲以上的寶寶食用,下文介紹了一些去熱去毒 的綠豆粥做法。綠豆大米粥的做法主料 綠豆50g、大米80g、水適量2000g、糖適量

做法:

1、用量杯取大米80ml,綠豆50ml,清洗乾淨後,放入碗內泡10分鐘。

2、電壓力鍋內放入2000ml水,加入清洗好大米綠豆,煮粥燉煮功能設置為30分鐘即可。

3、開蓋時,可以添加適量的湯,不喜歡甜食可以不添加。如果不粘稠,可以多煮會。

綠豆粥的功效與作用

1、都說喝粥養胃,綠豆大米粥也不例外,夏季常喝,具有補脾、和胃、清肺功效。並且還能通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

2、、綠豆大米粥也能對身體的壓力有所緩解,因為綠豆中含有降血脂、降低膽固醇的元素,並且還有抗過敏、清熱解毒、保護肝臟的作用。

3、綠豆大米粥對暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒得痘疹有作用。有痘痘的人也可以食用綠豆大米粥調理身體,預防長痘痘。而且綠豆大米粥對於金石砒霜草木中毒者有一定的療效作用。

4、綠豆大米粥十分滋潤腸胃,還能改善乾燥皮膚。綠豆特有的保濕成分及礦物質,給皮膚供給充足水分,有效強化皮膚的水分保濕能力。因為綠豆含有天然多聚糖,能在肌膚表層形保濕膜,使皮膚濕潤有光澤。

5、綠豆大米粥中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛等症狀。