​剩的豆漿第二天能喝嗎

現代人隨著社會的進步與發展，對於食物的需求基本上都可以達到滿足。雖然如此，大家仍需要保持艱苦樸素的精神，平時不能浪費食物。不過有些食物不知道是否能儲存到第二天，大家都知道隔夜茶是不能喝的，對身體有害，那麼剩的豆漿第二天能喝嗎？下面就來一起瞭解一下吧。

1、剩豆漿第二天能喝嗎？

只有低溫保存的剩豆漿第二天可以喝，且必須煮沸。

豆漿在高溫下是非常容易變質的，鮮豆漿的保存時間是3個小時，夏季如果不將豆漿放入冰箱冷藏，豆漿便會很快的變質，第二天是絕對不能再喝的，喝了容易出現腹瀉、腹痛、中毒等情況。而夏季如果放入冰箱冷藏，延緩了豆漿的變質速度，則第二天還是可以喝豆漿的，且必須要再次煮沸才可以食用。

2、剩豆漿保存方法

做法一

(1)趁熱將豆漿倒入密閉的容器裡，留下一部分空隙，把蓋子蓋上，但不要擰緊。

(2)停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。

(3)在室溫下等待豆漿自然冷卻，再放進箱冷藏室即可。

做法二

將豆漿杯用保鮮膜密封，冷卻後放在冰箱冷藏室即可。

喝豆漿注意事項

1、鮮豆漿的保存時間是3個小時，要在3小時內喝完，如果喝不完要放入冰箱冷藏，最多再保質24小時。

2、豆漿喝之前要加熱煮沸。豆漿是很容易變質的食物，要事先煮沸殺菌才可食用，如果不加熱就喝下去，很可能會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。

3、喝豆漿不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉澱物。

4、不宜空腹喝豆漿。空腹喝豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。

5、豆漿不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆漿裡的胰蛋白酶結合，會產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。

6、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，二者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。