芋圓奶茶的做法

很多人都喜歡喝奶茶，覺得臺灣奶茶特別的香甜純正。芋圓奶茶也是一個很不錯的選擇，外面的奶茶一般添加劑太多了，特別的甜。但是我們可以自己選擇甜度，儘量還是少吃甜食吧，容易長胖。自己在家裡做芋圓奶茶的時候，要注意製作的量，不要做太多了，不然會有點浪費。

做法

1.選擇的材料!第一次用紅茶葉煮過但是比例還是覺得茶包比例適合!

2.用奶鍋燒水，把茶包放進去煮!小火把紅茶味道煮出來!

3.這次我偷懶，用的是奶粉而不是牛奶!把奶粉直接倒入紅茶內攪拌，可適量加入白糖!或者事後加蜂蜜!

4.把上次自己做好的芋圓拿出煮熟!

5.放入奶茶中!大功告成!

1準備的原料。

2燒開一壺水，慢慢倒入木薯粉中，邊加開水邊用筷子攪拌，要完全沒乾粉就可以。

3稍稍放涼，揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜醒十分鐘。

4醒好的木薯麵團搓成細長條，切成小粒。

5水燒開後將木薯丸子煮熟。

6過涼水待用。

7適量茶葉加清水煮成茶湯。

8煮好的茶湯。

9茶湯過濾，去掉茶葉。

10茶湯中加入牛奶。

11再加入白糖煮開。

12煮好的奶茶加上芋圓就可以了。

小竅門

1.茶葉品種不限，但茶湯要濃，做好的奶茶才更香。

來自 美食天下 小耿媽媽 的作品

使用的廚具：砂鍋、煮鍋

小秘方

1.奶茶的做法其實很簡單，主要是奶和茶的比例!多做幾次就容易掌握了