​沒有烤箱怎麼做雞肉幹

雞肉幹這種東西算得上是一種沒事，它的主要成分是雞肉，不過它是通過烘烤才能做成雞肉幹的形式，我們在家其實也可以做這種雞肉幹，但是是要使用烤箱的，其實不用烤箱也是可以做雞肉幹的，但是大多數都不知道，並且認為自己也做不了雞肉幹，那麼沒有烤箱怎麼做雞肉幹呢？

烤箱是從外往裡加熱時間長了表面容易烤糊，微波爐的微波是從裡往外加熱，時間長了容易吧東東裡的水蒸發幹便的牛筋牛筋的。烤箱一半時間在10分鐘左右，微波加熱東東一般在3分鐘左右。

無烤箱: 步驟:1.材料很簡單，就2塊新鮮雞胸肉

2.放在水中浸泡一會兒，洗乾淨

3.雞胸肉切成1x1cm寬的條狀，放在清水中洗乾淨

4.把雞胸肉撈出，沖洗乾淨，瀝幹

5.烤箱預熱150度，把雞肉條整齊擺放在網架上，鋪好錫紙，因為有汁水流出，所以得鋪錫紙，油紙都不管用的～

6.放入烤箱中層，烤50-60分鐘左右，中間翻面2-3次，一直到沒有水再滲出，表面金黃，可以拿一條出來看看，很硬，那就是完成了

7.烤完之後，只剩下172g了～

有烤箱::一般有以下步驟：1.正常大小雞胸肉一塊，洗乾淨後，切薄片，大約7-8MM的薄片，薄一點容易烤幹，越薄越脆。

2.烤箱預熱200度，把雞胸肉均勻鋪在烤架上，如果你放在烤盤上烤也可以，但是我嘗試過，覺得還是放在烤架上出來的比較好吃，可能是上下通風的關係。上下火，中層，200度，25分鐘。

3.成品，拿出晾涼，放進密封罐保存，一個雞胸肉的成品是60G左右。