最簡單的電餅鐺披薩
電餅鐺可以製作簡單的披薩，外面賣的披薩都比較貴，可以在家中製作，準備一些新鮮的食材自己來製作美味的披薩，效果也是非常不錯的，首先要準備高筋麵粉和低筋麵粉，要準備適量的牛奶，準備一定的酵母粉，另外洋蔥、火腿、、沙司番茄等等都要準備一些，然後就可以開始做了，我們來看一下這方面的內容。
最簡單的電餅鐺披薩
一、需要食材
1、高筋麵粉和低筋麵粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml。
2、黃油和馬蘇里拉乳酪若干。3、番茄沙司1瓶、火腿腸2根、洋蔥半個。
二、製作步驟
1、發麵。把高筋麵粉和低筋麵粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開，放入面中。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽，把剩下的奶也一點一點加入面中，用筷子把面和好，面可以和的軟一些。把盆蓋好蓋子餳3-4小時。2、面發好後會比之前的麵團擴大好幾倍，取出一小塊，擀成大約0.5釐米厚的薄圓餅，用叉子在上面叉一些孔。3、把番茄沙司和洋蔥丁（可以根據自己喜好加入青椒丁、香菇丁、雞胸肉等）在炒菜鍋中煸炒一下，做成披薩醬。晾涼後抹在圓餅上，然後把火腿切薄片碼上，再把馬蘇里拉乳酪用擦絲的工具擦出絲，密密地放上一層。