大蒜和牛奶能一起吃嗎

在我嗎的日常生活中，大蒜和牛奶是比較常見的兩種食物，大蒜是廚房中必備的一種調味品，當在製作菜肴的時候在裡面添加一些大蒜會菜肴的味道更加的鮮美。牛奶是一種含有豐富鈣質、蛋白質和微量元素等，經常喝牛奶可以促進骨骼生長，增強身體免疫力，並且在睡覺前喝牛奶還能提高睡眠品質。

吃大蒜可以喝牛奶嗎

吃大蒜可以喝牛奶。

大蒜中的大蒜素具有強烈的刺激性，吃多了傷胃，而牛奶對胃粘膜有保護作用，吃大蒜的時候給自己倒上一杯牛奶，既能補益身體又能免除吃蒜帶來的不適感。吃大蒜喝牛奶有什麼好處

大蒜中的大蒜素具有一定的刺激性，喝牛奶可以中和性質，不那麼“燒心”，而且牛奶對於大蒜的口腔異味有超強的去除效果，吃大蒜前喝牛奶或者吃大蒜後喝牛奶都可以幫助去除口腔異味。

吃大蒜後怎麼喝牛奶

吃大蒜後喝牛奶最好是喝熱牛奶。

熱牛奶相對常溫牛奶，效果會更好，而且對胃部會有滋養保護的作用，吃完大蒜後要小口喝牛奶，讓牛奶在口腔多停留片刻，這樣可以減輕吃大蒜後帶來的不適感。

吃大蒜後還可以吃什麼

吃大蒜後除了牛奶，還可以多吃些堅果，例如花生米、榛子、核桃等富含蛋白質的食物，讓大蒜中的刺激性成分和蛋白質結合，從而減輕不適感，喝杯蘋果醋也是不錯的選擇。

大蒜食用禁忌

大蒜刺激性較強，最好不要空腹食用；儘量不要吃生大蒜，生大蒜的刺激性更強；大蒜會對肝臟和眼睛造成一定的傷害，因此患有肝病或眼疾者不宜吃大蒜。

牛奶搭配禁忌

牛奶營養價值非常之高，但是不宜與很多食物搭配食用。牛奶與橘子汁、酸梅湯、果子露等酸性食物一同食用的時候，會導致牛奶的蛋白質發生沉澱，變得不易消化吸收，這些沉澱甚至還會對腸胃造成一定的傷害；牛奶不宜與巧克力同時，會抑制人體生長，甚至會出現腹瀉、頭髮乾枯、尿道結石等症狀；牛奶不宜與糖一同使用，糖在人體中分解後會形成酸性物質，進而與牛奶中的蛋白會發生反應，造成蛋白質沉澱。