牛肉放冰箱能放多久

很多人都很喜歡吃牛肉，牛肉不像豬肉有很多的肥肉，所以它的價格相比較也要高一些。人們有時候會買很多牛肉放在冰箱裡，無論是生牛肉還是熟牛肉放在冰箱都是有一定的保質時間的，雖然說凍起來可能不會有壞的味道，不過這個時候它的營養已經流失了，所以說牛肉放冰箱一定要在短時間內吃掉。

生牛肉放冰箱能放多久

如果一次買了大量的生牛肉，是直接冷凍起來生牛肉，每次食用的時候拿出一部分來燉熟好，還是先都燉熟了再冷凍起來，每次使用的時候拿出一本分再熱好

1、如果購買中有解凍現象，最好是將其熟制後凍藏，這樣可以確保3-6個月左右不變質（溫度在-8度以下喲），如果是小販處購得也最好這麼處理，因為他們的貯存和運輸都無法保證。但時間過長，可能導致顏色異變。

2、如果是原封（直接從廠家拿到，或有類似保證）則可以生凍處理，這樣可以保存6-12個月。（從生產日算起）

熟牛肉放冰箱裡能保鮮多久

-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右 -18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天（緩慢脫水），再拿出來讓水自然的滴出來，在用食品袋包起來放入冰箱，怎樣可以保存的更長時間。

牛肉怎麼保存

1、肉裡放酒，放鹽、抓一抓、壓平、面上放花生油(油浸過肉)。。-二十多度的氣溫能放到晚上(約十二個小時)。

2、肉裡放醬油.抓抓蓋好(能放約6-7小時常溫下)。

3、做成五香牛肉。

4、做醬牛肉或者鹵牛肉能放三四天。

5、密封的代子裝好放井裡邊.能放到第二天(一定要密封好要不井水會被肉污染了)。

以上便是小編為大家介紹的關於牛肉放冰箱放多久的一些內容，希望對大家有所幫助哦。熟牛肉不能在冰箱放太久，那樣牛肉會變質的，營養價值也會喪失。