營養飲食

哺乳產婦能吃竹筍嗎?

竹筍是生活中非常受歡迎的一種食材,竹筍的營養價值非常高,富含豐富的粗纖維和維生素,對調理腸胃健康的作用非常明顯,因此,竹筍也是生活中消耗量非常大的蔬菜之一。雖然竹筍的營養價值高,但是,哺乳產婦能吃竹筍嗎?下面就針對這個問題來看看講解吧。

產婦能吃竹筍,但不宜多吃。產婦消化功能還比較虛弱,而竹筍不易消化。竹筍對於懷孕引起的水腫,產後虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。

竹筍具有一定的營養價值,它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素B族、,維生素C等營養成分。

它含有優質蛋白質,含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸,是補充人體需要的絕佳選擇之一。

但是,月子裡不宜吃春筍。

春筍雖然營養價值比較豐富,蛋白質的含量也比較多,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,但是它裡面含有草酸,產婦在分娩後需要補充鈣質,而草酸會抑制鈣質的吸收,產婦吃了春筍後不利於自己和寶寶補鈣,而且春筍性寒,吃了容易消化不良。

坐月子吃春筍有什麼壞處:

1、消化不良

春筍性寒涼,產婦吃寒涼食物則容易使脾胃受到損傷,進而會導致消化不良或是腹瀉,而且吃春筍還不利於惡露的排出,因此產婦需要多進食溫補性的食物,這樣有利於氣血的恢復。

2、阻礙鈣的吸收

春筍中含有的草酸會阻礙人體對鈣的吸收,而產婦在坐月子期間需補鈣可以促進身體的恢復,產婦吃春筍之後則不利於鈣的吸收,也會影響到寶寶骨骼的形成。