糯米藕怎麼做有紅又爛
糯米藕怎麼做才又紅又辣又好吃，相信很多人在生活當中都希望瞭解得到吧，因為美味的食物不僅自己製作方便簡單，而且吃起來也會更放心，加上本身其實糯米有很好的滋補效果，可以幫助我們建脾胃緩解，尿頻，虛汗等這些問題，一起來認識一下它的做法。
一、蜜汁糯米藕
主料：蓮藕500克,糯米500克
調料：白砂糖20克,蜂蜜10克
1. 將藕洗淨，去掉兩頭，露出藕孔;
2. 糯米淘洗乾淨，在溫水中浸泡1小時，填入藕孔內，用藕節頭蓋住，再用牙籤固定，製成糯米藕;
3. 將糯米藕灌米口向上豎起碼在蒸鍋內，加適量水蓋蓋大火燒開;
4. 待米藕小火煮1小時後，取出晾涼，切成厚片，整齊地碼在盤中;
5. 炒鍋添少許水燒開，放入白糖熬化，撇去浮沫，小火熬至糖汁濃稠，加入蜂蜜攪勻，晾涼後澆在糯米藕上即可。
二、功效
1.滋補佳品
糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。
2.健脾胃
糯米是非常溫和的食補品，它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對於時常感到噁心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。糯米可以有很好的補虛的作用，而且還可以緩解乏力，對於緩解腹瀉啊或者是氣血不足有一定的作用和效果的呢。
3.緩解尿頻症狀
糯米的收澀作用明顯，祖國醫學認為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯米，既可防病又能強身。經常吃糯米的話可以有緩解尿頻的作用，對於出現的尿頻或者是出虛汗有很好的作用。