營養飲食

​煮熟的土豆怎麼做好吃

我們大家都知道土豆的吃法非常多,而且功效很多,填飽肚子的能力也非一般。但大家確定土豆的一些做法你們都知道,而且土豆如果是已經煮熟的,該怎麼做才好吃。相信大多數人都想要知道吧,那麼今天就給大家普及一下煮熟的土豆怎麼做好吃。

食材 土豆若干

方法/步驟

1、到市場買土豆時,一定要記得挑那種比較小的,不要太大的土豆。挑選沒有發芽,沒有畸形的土豆回來。如下

2、把買回來的土豆,洗淨,不用去皮,只要去掉表面的土即可,如下

3、往鍋裡倒入少許水,燒開,倒入所有的洗淨的土豆,讓水浸沒土豆即可,若不夠適當加水,如下

4、悶煮,10-20分鐘,讓土豆充分煮熟(判斷土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若輕鬆的插到底,則說明熟透),如下

5、熟透後,將土豆倒入漏斗中,用清水沖洗數分鐘,讓土豆充分冷切,同時可以往鍋裡倒入少許油,如下

6、待油溫升高,倒入少許魚露、雞精、糖,待調料溶解且有香味後既可倒入容器內,備用。同時可以將冷切後的土豆去皮,裝盤,如下

7、食用方法就是將去皮後的土豆直接沾制好的魚露醬,既可。這種方法簡單易學,而且一定程度上可以增加很多生活情緒,相信有小孩的家庭都可以試試,我是一邊撥土豆皮,一邊偷吃長大的。

煎土豆材料:土豆數隻

方法:1)將土豆切片備用

2)鍋燒熱,放少許油

3)將切好的土豆片放入鍋內,煎至兩面金黃

4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可

煎土豆香酥可口,不妨一試.

紅燒土豆材料:土豆數隻

方法:(與紅燒肉相似)

1)將土豆數隻煮熟備用

2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊

3)將切好的土豆入油鍋內,加鹽、醬油翻炒片刻,加入少許雞精即可起鍋

番茄炒土豆絲

1、先放油,然後放切碎的番茄炒爛(一個中個土豆一般配一個大個番茄),越爛越好,盛出備用

2、土豆切絲泡過水後再炒

3、加入炒好的番茄,繼續炒4、加點鹽5、適當時出鍋,土豆口感是脆的6、撒胡椒

1,土豆鮮菜湯很好吃

2,把整個土豆煮熟,蘸糖吃,很好吃。

3,咖喱土豆也不錯。