白菜減肥法會瘦嗎?

白菜看似很普通的一種蔬菜，殊不知其營養價值尤其之高，適當食用對人體的好處不可估量，因此受到了諸多人的喜愛。研究發現白菜還有消脂減肥的功效，最常見的菜譜有醋溜白菜、白菜粥、上湯白菜、白菜燉豆腐等效果非常好，但是也不能過量服用，否則會適得其反。

一、醋溜白菜

食醋中含有豐富的氨基酸，可以有效的降低人體的脂肪，和白菜一同搭配，更是能起到潤腸排毒的作用，減肥的效果非常好。

1，準備的材料有：蔥、薑、酸、大白菜、食醋、白糖、醬油、食鹽以及味精。

2，首先把大白菜洗淨，然後切成小塊備用;把蔥、薑、蒜分別切成碎末，然後把食鹽、食醋、味精和醬油按比例調配在一起。

3，鍋內放入適量的植物油，燒熱之後把切好的蔥、薑、蒜末倒入爆香，然後把白菜幫放入鍋中翻炒。

4，等白菜幫稍微變軟之後再把白菜葉放進去繼續炒勻，快要成熟的時候把調好的料汁倒入翻炒入味，等待香味撲鼻後出鍋就可以了。

二、白菜粥

白菜粥既能為我們提供充足的飽腹感，又可以滋潤腸胃，促進我們的排便功能，幫助身體徹底的清除毒素，有效的提高新陳代謝。

1，準備的材料：白菜適量、米飯、蔥薑蒜、食鹽。

2，把白菜洗淨，然後切成細絲;蔥薑蒜也分別切碎備用。

3，在鍋中倒入少許的植物油，燒熱之後倒入蔥薑蒜末爆香，接著倒入白菜絲繼續翻炒。

4，觀察鍋內，出湯之後把準備好的米飯和白水也放進去，一同熬煮，等到水分變少為止。

5，最後放上少許的食鹽，這款清淡的白菜瘦身粥就做好了。

三、上湯白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

做法：

1、扇貝丁沖洗乾淨後，用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

2、起油鍋，油熱後，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水，大火燒開。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開;下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。

4、湯中添加青紅椒，添加少量鹽調味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可。

四、白菜燉豆腐

材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒麵、薑、蔥。

做法：

1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2、油少許下鍋，6成熱時放入薑和蔥，燒炒後放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續翻炒一分鐘。

3、加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，加鹽調味即可。