坐月子能吃油條嗎？

油條是我們很熟悉的一種油炸食品，在早餐的時候是比較多見的，通常我們會用油條來搭配豆漿一起吃。其實，油條吃起來很有嚼勁，而且很香，但是因為油炸的這個過程，所以營養損耗是很嚴重的，而且熱量也比較高，所以不建議日常多吃。那麼，女人在坐月子時能吃油條嗎?

一、坐月子可以吃油條嗎

不可以吃。

二、油條

油條是漢族麵食。又叫油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。傳統油條在製作過程中都加入了明礬，明礬裡含有大量鋁成分，加上炸油條的油多是反復使用，故此多食有損身體健康，特別是老年人。

1、油條的營養價值

油條是一種高熱量、高油脂、低營養的食物，其中維生素幾乎全部損失，還含有鋁、丙烯醯胺、氧化油脂等有害物質，經常食用，對人體健康不利。

2、油條的功效與作用

油條屬於高溫油炸食品，油溫達190℃，並且油是反復使用的，研究表明高溫油脂有致癌的可能性，人們對此應引起高度的重視。而且經過高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A，維生素D，維生素E遭到氧化破壞，使油脂的營養價值降低，食用油條，難以起到補充多種營養素的作用，還會造成厭食，所以說孕婦不宜吃油條。幼兒也不宜食用高溫油炸的食物，除上述的不利因素外，還有高溫油脂中的脂肪酸在腸道內與鈣結合成皂鈣，從腸道中排除，影響幼兒鈣的吸收，易引起幼兒偏食，影響幼兒的正常發育。

三、坐月子的食譜

大棗煮豬腳

原料：豬腳、大紅棗、花生米、紹酒。

制法：

1、豬腳洗淨，大紅棗、花生米用水泡透。

2、鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮淨血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入薑片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，用中火煮至湯色變白，加少鹽調味即可。

食用功效：補血益氣，強身通乳。