營養飲食

白蘿蔔香菜煮水的功效有哪些?

香菜可以當成普通蔬菜一樣來吃,這種菜具有一股非常特殊的味道,有的人特別不喜歡這種味道,所以不喜歡吃,實際上,吃香菜對健康有很多好處,比如具有健脾胃的功效,還具有祛痰的作用,今後大家可以用白蘿蔔和香菜一起煮水來喝,具有下列這些好處。

白蘿蔔香菜煮水的功效:

白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(西元1750年)編修的《如皋縣誌》載:“蘿蔔,一名萊菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣。”其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿蔔很適合用水煮熟後,喝蘿蔔水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化和養胃有很好的作用。

香菜煮水的功效與做法如下:

1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗淨切小塊,用清水煮沸10分鐘,冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯。

2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根,與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘,煮好後在手背上試下溫度,不燙了就給寶寶喝即可。

3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水,薰蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。

4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開,加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘,再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。

除了以上幾個方面,香菜煮水還有緩解痛經、控制血糖和膽固醇等功效。