寶寶輔食紅蘿蔔怎麼做？

紅蘿蔔也就是胡蘿蔔，這是一種營養非常豐富的食材，比如富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素能夠在腸道裡面轉化成為維生素a，大家都知道，維生素a是人體必不可少的一種營養，如果身體缺乏維生素a的話，容易出現乾眼症等諸多症狀，值得一提的是，小寶寶也是可以吃胡蘿蔔的，父母們可以按照下列方法把胡蘿蔔做成輔食給寶寶吃。

寶寶輔食紅蘿蔔怎麼做？

胡蘿蔔汁是用新鮮胡蘿蔔為主要原料壓榨而成的一種蔬菜汁，由於胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素等多種營養物質，因而具有明目、美容等多種營養價值。

1、生胡蘿蔔洗淨，小鍋盛入150毫升左右清水(煮的過程中會有水分蒸發)，用削皮器將胡蘿蔔削成薄薄的片狀入水中(與涼水一同下鍋煮汁兒會出得更充分)。

2、電磁爐大火加熱蒸煮，其間不停攪拌以防止水泡撲鍋濺出。開鍋後轉成煲湯狀態，即小火文煮。等到有類似蒸胡蘿蔔的味道溢出時，即可關火。

3、晾涼，沉澱後過濾會更好一些。注意：一定要沉澱過濾，因為煮的過程中會有很多胡蘿蔔纖維滲出，這種纖維極易堵塞奶嘴孔。

4、不建議添加糖類。只要煮的時候保證足夠的胡蘿蔔和水的比例，不要太稀，味道濃郁一些，寶寶會喜歡的。

剛添加輔食的寶寶怎麼吃胡蘿蔔？

對於剛添加輔食的寶寶來說，如果嘗試胡蘿蔔，最好是蒸熟吃，然後做成胡蘿蔔泥。但是，有的寶寶不愛吃胡蘿蔔，因為胡蘿蔔有一種特殊的味道。家長可以想些辦法，通過改進烹調方法，讓胡蘿蔔使寶寶更易接受。比如可以做成醋烹胡蘿蔔絲，即將胡蘿蔔切絲，熱油薑絲熗鍋，下入胡蘿蔔絲翻炒，淋入香醋拌均，加少許白糖、味精後出鍋。此菜口味微酸偏甜，能較好地去除胡蘿蔔本身的味道，寶寶容易接受。或者來個胡蘿蔔白米香粥，把胡蘿蔔清洗乾淨後，去皮煮熟，然後和白米粥一起壓成泥狀，也可採用果汁機打成泥狀，經過加熱就可以喂寶貝了。當然，也可以來個炒胡蘿絲，還可以將胡蘿蔔做成餡，做胡蘿蔔水餃或肉包子。對於胡蘿蔔吃的法花樣很多，家長們可根據實際情況變換不同的方法，讓寶貝吃出營養和健康。