天天用微波爐的你要小心了！這些食物不能放進去加熱

微波爐基本是家家戶戶都在用的家用電器，在公司裡大家也會經常會用來熱飯等食物。但是微波爐有很多注意事項，而有些食物是不能隨便放到微波爐裡面加熱的。下面一起來給大家盤點一下都有哪些食物吧。

1、幹辣椒

幹辣椒裡面所含的辣椒素有揮發性和不穩定性，如果放到微波爐中加熱會很容易著火。此外，微波爐在加熱幹辣椒的過程中，幹辣椒散發出的化學物質會刺激到人的眼睛和嗓子，造成很不好的影響。

2、母乳

不少家庭為了讓寶寶能喝上母乳，會把擠出的母乳放到冰箱中保存，在用到的時候再放到微波爐裡加熱，這種做法是非常錯誤的。因為這很容易導致母乳中某些重要的營養素減少，而且用微波爐加熱的母乳裡面所含的大腸桿菌是其他加熱方式的18倍。

3、冷凍水果

有研究發現，用微波爐解凍冷凍水果，很容易造成水果裡面有益的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變成致癌物。因此做好避免用微波爐解凍冷凍水果，最好的解凍辦法就是放在常溫下讓它自然解凍就好。

4、蘆筍

新鮮的蘆筍中含有維生素C等多種抗氧化營養素，但是用微波爐加熱的話會導致蘆筍中的營養素流失掉。這是因為維生素C、B族穩定性更差，遇水、遇熱、遇光都很容易遭受破壞。

5、西蘭花

西蘭花營養豐富，一般用水煮熟拌著吃就好。如果實在沒必要，最好別放到微波爐裡加熱了。因為有研究發現，用微波爐加熱西蘭花會導致它的抗氧化成分減少97%以上，但用燃氣灶加熱只會減少11%。