中醫常識

孕婦能喝紅豆水嗎

孕婦是可以喝紅豆水的,適當的喝一些紅糖水對身體的保養也是有好處的,紅豆的營養價值比較高,還有豐富的膳食纖維,含有豐富的維生素以及礦物質,它比較明顯的作用就是有利尿的作用,有補血的效果哦,這對於孕婦平時的調養也是比較有好處的,具有一定的除濕的作用。

孕婦能喝紅豆水嗎

孕婦可以吃紅豆嗎是很多孕媽媽心中的疑問。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫等功效。另外其纖維有助於排泄體內鹽分、脂肪等,對孕期水腫有很大幫助。所以孕婦可以吃紅豆,也不妨在春季通過以下方法試試其補血功效。

紅豆紫米湯:將紅豆、紫米各20克洗淨浸泡過夜,然後將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟爛即可,食用時可加入適量蜂蜜。紅豆本身有利尿作用,有助於改善水腫;碳水化合物含量高,可作為日常食物。但紫米較不易消化,一次不宜過量進食。

紅綠百合羹:綠豆、紅豆、百合各20克,浸半小時,以大火煮滾後改慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,鹹食甜食皆可。綠豆所含的維生素有助於淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。

紅豆的食用方法頗多,可以煮粥,也可以做湯。從營養成分及特性來看,紅豆中含有多種孕婦所需的營養素,而且還有利尿消腫、潤腸通便等功效。懷孕期間孕婦適量喝些紅豆湯,有預防孕期水腫、孕期便秘等作用。

孕婦吃紅豆的好處

紅豆是一種藥食同源的食物,具有很高的藥用價值和良好的保健作用。紅豆營養豐富,碳水化合物含量高,其中澱粉約占64%,其餘為戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等,幾乎不含還原糖,而且還有豐富的維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養成分。傳統醫學認為,紅豆性甘平,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。