中醫常識

蛋白質會轉化成脂肪嗎

人體內有各種各樣的酶,能夠將人體攝入的食物轉化成為人體所需要的能量和元素,因此,我們攝入的食物不同就會通過體內的酶轉化成各種不同的能量元素,人體脂肪的積累就是不停的進食積攢,造成脂肪的堆積,那麼當我們攝入很多蛋白質時,它會在體內轉化成脂肪嗎?讓我們一起瞭解一下。

通過補充蛋白質增強肌肉或減肥,有可能造成身體脂肪增加等負面影響。無論源自碳水化合物,蛋白質還是脂肪,人體都會把不需要的所有攝入熱量,以脂肪形式存儲起來。

熱量需求:

防止脂肪積聚的關鍵是吃的不要超出能量需要。活動量不大的女性,每天燃燒熱量約為1800-2200卡路里,男性每天燃燒2400-2800卡路里。此外,與年輕人相比,老年人燃燒的熱量更少。根據權威健康機構的飲食營養報告,建議每日熱量的10-35%來自蛋白質。

高蛋白的危險

超出熱量需求而攝入過多蛋白質,不僅會導致體重增加,而且影響健康。蛋白質代謝需要使用更多水分,因此高蛋白飲食還容易造成脫水。此外,吃大量蛋白質還會造成太多鈣通過尿液排出體外,長期如此容易造成骨質流失或骨質疏鬆。

蛋白質是不能直接轉化為脂肪的.糖類、脂類和蛋白質之間是可以轉化的,並且是有條件的、互相制約著的.只有在糖類供應充足的情況下,糖類才有可能大量轉化脂質.糖類可以大量轉化為脂肪,脂肪不能大量轉化為糖類.只有當糖類代謝發生障礙時,蛋白質和脂肪才能轉變成小分子氧化分解供給能量,當糖類和脂肪的攝入量不足時,動物體內的蛋白質的分解就會增加.

如果體型過胖,平時應當,適當增強運動,促進新陳代謝,加速脂肪的消耗,增強機體功能,注意清淡飲食,避免辛辣刺激,避免肥甘厚膩,多吃新鮮蔬菜。如果熱量攝入不足蛋白質也可以轉化為脂肪,他們是相互轉化的,減肥還是要以身體健康問哦前提的,注意結合運動,主要是有氧運動。