孕婦能喝山楂水嗎?
孕婦在孕後飲食方面是比較關鍵的,如果飲食不當不僅會影響身體健康也會容易影響胎兒的正常發育,甚至會危害到胎兒的生命,而山楂水是用山楂所製作而成,味道酸甜,但是孕婦在孕期是不宜食用山楂水的,由於山楂是屬於酸性物質,會容易影響胚胎的細胞,容易影響胎兒正常發育。
孕婦可以喝山楂水嗎?
其實孕婦一般情況下是不可以食用山楂水的。因為孕婦妊娠早期的酸度低,母體攝入的山楂水酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積於胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,並易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形發育。因此孕婦雖然喜歡吃酸酸甜甜的食物,但是卻不可以食用山楂水。
從營養角度來看,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,其所含有的豐富的維生素C,也是孕婦和胎兒所必需的營養物質。
吃山楂的注意事項
山楂益處雖多,但吃起來卻要講天時地利人和。肉類食積不化,上腹疼痛的人,吃些山楂是比較適宜的;然而山楂和海產品、兒童能不能吃山楂、孕婦吃山楂等這些方面是有一些注意事項的
1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養價值,故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養價值,故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便秘,引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相克,維生素K3為止血藥,山楂為活血藥,其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂,會損傷牙齒,對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。
6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會引發流產的危險,故不宜多食。