血糖高哪些東西不能吃？

如果到醫院確診出現高血糖的話，那麼患者在飲食上就要多加注意了，首先可以吃植物油，比如花生油、芝麻油等等，另外要多吃一些富含維生素以及礦物質的食物，比如西瓜、白菜等瓜果蔬菜，平時可以喝一些清茶，除此之外，在飲食上有很多忌口，比如下列這些東西最好不要吃。

血糖高哪些東西不能吃？

1、米飯、麵條中沒有膳食纖維，不建議血糖高的人食用，因為膳食纖維具有降低血糖的作用，米飯、麵條等精細的食物不利於血糖的降低。

2、血糖高患者不能食用糖類食物，如白糖、葡萄糖、紅糖、蜜餞、蛋糕、糖果、飲料、雪糕、霜淇淋等等。

3、血糖高患者不能食用脂肪類食物，如乳酪、黃油、豬油、牛油、五花肉、金槍魚等，最好用純植物油代替這些動物類油脂。需要注意的是，血糖高患者可以吃一些堅果，如花生、瓜子、核桃等。

4、血糖高患者不能喝酒，包括任何含有酒精的飲料，因為酒精中除了熱量之外，基本上沒有什麼營養。

5、血糖高患者不能食用容易脹氣的食物，如番薯、幹豆等。

6、血糖高患者不能食用硬纖維食物，如竹筍、牛蒡等。

7、血糖高患者不能食用帶有刺激性的蔬菜，如香菜、芥菜、蔥等。

8、血糖高患者不能食用刺激性調味品，如香辛料、辣椒、芥末、咖喱等。

9、血糖高患者不能生吃海藻類、菌類，應該完全煮熟之後再吃。

血糖高如何控制飲食？

1、避免攝入任何甜食，如冰糖、砂糖、甜點、乳酪、煉乳、汽水等。

2、避免攝入含糖量高的水果，如紅棗、香蕉、荔枝等。

3、避免攝入高膽固醇、高脂肪的食物，如動物油、五花肉、臘肉、罐頭、動物內臟、生蠔、螃蟹等。

4、飲食要遵循少吃多餐，定時定量的原則，不能暴飲暴食。

5、飲食要做到葷素搭配，儘量做到每頓飯都有蛋白質、碳水化合物以及適量的脂肪。

6、在每頓正餐之間，要有少量的進食，以防因為藥物作用而導致的血糖突降。

7、在烹飪之前，要將肉類的脂肪和皮去掉。

8、要注意烹飪方法，最好不要用油炸的方法。

9、飲食要以清淡為主，不要使用太多的油以及調味品。

10、吃飯的時候要細嚼慢嚥，切勿吃得過多過快。