吃螺絲的好處和壞處是什麼？

眼看夏季已經到來，相信很多吃貨們已經開始躍躍欲試了吧?畢竟夏季的食物種類遠遠多於冬季，所以這季節肯定要多吃一些才能滿足自己的胃口。在夏季田螺就算是一種非常熱門的食物，尤其是在吃宵夜的時候，可以發現幾乎是人手一份，那麼你知道經常吃田螺會有哪些好處與壞處嗎?

不能與田螺同吃的食物

田螺+香瓜

同食有損腸胃。食物藥性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，並有輕度導瀉作用，二者皆屬涼性，二者同食有損腸胃。所以，食田螺後不宜馬上吃香瓜，更不宜同食。

田螺+木耳

不利於消化，另一種說法是會中毒。木耳性味甘平，除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質，與田螺中的一些生物活性物質起不良反應，從食物藥性上來說，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利於消化。

田螺+冰製品

導致消化不良或腹瀉。冰製品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺後如飲冰水，或食用冰製品，都可能導致消化不良或腹瀉。

田螺+牛肉

會不易消化，引起腹脹。

吃田螺有哪些好處

治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化

田螺500克養水中2—3天，使其排盡污泥廢物，然後將田螺尾部敲去少許，與雞骨草50--100克，同煮湯服食。每日1次。

治小便不利、白濁

田螺250克洗淨，去尾部，入熱油鍋內，略炒片刻，加入大蒜頭少許，食鹽調味，加水煮熟，用針挑出螺肉食用。

治黃疸

田螺肉100克，茵陳12克，溪黃草30克，田基黃30克，水煎服，每日1--2劑。

治菌痢

田螺500克，挑出螺肉，曬乾，炒焦，水煎服，每次 10克，每日3次。