營養飲食

百香果吃多了會胖嗎

百香果是常見的一種水果,但是喜歡吃的人也比較多,而且富含多種人體所必需的氨基酸以及維生素,對身體健康是比較好的,有些人擔心吃百香果會發胖,其實百香果不會造成發胖,還具有很好的消除疲勞,提神醒腦以及降脂降壓的功效,是保健價值比較高的水果。

1、百香果原產南美洲,因其果汁散發出香蕉、鳳梨、檸蒙、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為“百香果”,也是其英文名“Passionfruit”的譯音,在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

2、百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、護膚養顏等神奇功效。

3、百香果又稱雞蛋果,營養豐富,有“果汁之王”的美稱。該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮豔,四季常青。果汁可散發出芭樂、鳳梨、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。

4、據科學預測,其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,總酸量為3.8%-4%,甜酸適中。營養價值很高,用它為原料,加工製成果汁、果露、果醬、果凍,風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。