大蒜能治喉嚨痛嗎

大蒜是我們生活中最經常接觸的一種食物了，其實在烹飪的時候經常會防置，而且它還有很好的藥物治療保健功效，比如對於喉嚨疼痛的人來說，吃大蒜其實有很好的緩解效果，因為大蒜具有殺菌消炎的功效，而且還能夠防癌抗癌，調節血壓，活化腦力，因此喉嚨痛時也可以嘗試這種方法。

一、喉嚨痛可以吃大蒜嗎

喉嚨痛可以吃大蒜。大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。故治療伴咽癢的咳嗽往往有奇效。最簡單的就是剝一粒大蒜，含在口中，時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小時，咽癢立減，咳嗽可愈。大蒜裡面的蒜精具有廣效殺菌作用，無論是喜氧菌(結核菌)或厭氧菌，蒜精都具有明顯的殺滅作用。而對於部分連西醫都無解的病毒，如與鼻咽癌及鼻竇炎有關的鼻病毒引發蛇皮泡疹的泡疹病毒、天花病毒及唇抱疹等，蒜精都能發揮作用。

二、吃大蒜的好處

1、抗菌消炎

一般大蒜約含2%大蒜素(臺灣產大蒜含11%的大蒜素)，是天然的抗菌素。對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯抑制和殺菌作用，生吃大蒜可以預防流感和腸道感染。

2、防癌抗癌

大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤的“啟動階段”，通過增強解毒功能、干擾致癌物活化、增強免疫功能、阻斷脂質過氧化形成，以及抗突變等多種途徑，避免正常細胞向癌細胞轉化。大蒜所含微量元素硒能殺死癌細胞，降低癌症發病率。

3、調節血壓

多吃大蒜，低血壓的人血壓可以上調，高血壓的人血壓下調。食用大蒜可以促進腸胃吸收和排泄的能力，防範「代謝症候群」的發生，自然有助於將過高的血壓下調到正常的水準。

4、活化腦力

大蒜具有增強維生素B1的作用，維生素B1可以促進葡萄糖的轉化，提供大腦活動所需的能量，使大腦更為活躍。