營養飲食

吃辣的會胖嗎

現在越來越多的人喜歡吃辣,甚至到了無辣不歡的地步,小到麻辣燙辣條大到麻辣香鍋,麻辣火鍋,成為喜歡愛辣人士鍾愛的食物。再加上吃辣椒的時候會出很多汗,很多女性就認為吃辣椒可以減肥,所以在吃辣的時候會減少心理負擔,吃的會更開心,那麼吃辣的真的不會發胖嗎?怎樣吃辣椒可以減肥?

辣椒可以燃燒更多脂肪?

1.最近一項最新的研究表明:

在健康的飯食中加上一點辣椒就可以幫你燃燒更多的脂肪美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)的研究人員發現在辣椒中有種叫做二氫辣椒素酯的化合物研究者分別給予受試者們二氫辣椒素酯結果發現服用二氫辣椒素酯的受試者組在餐後相比於安慰劑組消耗了更多的熱量一個110磅的女性一天約可多消耗100大卡熱量一個200磅的男性約可多消耗200大卡熱量辣椒可以調節血糖?人體從食物攝取澱粉類物質後在澱粉酶作用下分解成葡萄糖研究表明辣椒素對澱粉酶分泌有明顯抑制作用並對小腸吸收功能及緩解糖吸收起到一定作用辣椒素可以降低類似澱粉酶的糖類消化酶的分泌使血液中血糖濃度得到短暫性減緩從而還對治療緩解糖尿病具有一定效果。

1.多吃辣椒多出汗 有利於減肥?吃了大量辣椒以後很多人都會渾身冒汗發熱

仿佛是經過了一場高強度的運動這種現象很可能被你認為是消耗了大量的熱量有利於減脂

事實上,這種出汗和運動消耗熱量完全是兩碼事辣椒素和人體的TRPV1感應神經受體結合時會產生類似高溫刺激的感覺導致末梢毛細血管擴張身體感到溫暖甚至出汗,脂肪氧化產生熱量導致體溫升高,只是造成身體出汗散熱的原因之一。出汗的多少並不能用來判斷消耗能量的大小。

2.辣椒素可以燃燒脂肪?

市面上的很多纖體霜號稱可以局部燃燒脂肪塗抹在皮膚上後確實可以感覺到明顯的燒灼感,商家將此解讀為是纖體瘦身霜裡的有效成分使塗抹部位的皮下脂肪燃燒所致。

事實上,纖體霜導致皮膚燒灼感的有效成分其實就是辣椒素辣椒素塗抹會刺激身體的TRPV1受體引起燒灼感,同時引起局部的血管擴張,導致接觸辣椒素的皮膚發紅發熱。

3.為什麼愛吃辣的你還是會胖?

回想一下 ,凡是那些香香辣辣的東西,是不是都免不了油脂含量也很高,吃辣的時候,還要再配上幾大碗白米飯,再加上幾瓶其實一點也不解辣的汽水...辣椒中辣味成分主要是辣椒素和二氫辣椒素,它們不溶于水而溶於油,這麼吃下去能不胖嗎?

4.減脂期間怎麼吃辣?

減脂期間的飲食一般都要求低油低鹽,而過於清淡的飲食反而會讓減脂人群,渴望重油重鹽的食物而暴飲暴食,而辣椒的辛辣味可以在某種程度上,幫我們彌補減脂餐口味上的不足,把減脂期你最愛的肉肉,比如魚肉、蝦仁、雞胸肉、牛肉,和各種各樣的辣椒搭配起來。