營養飲食

晚上吃燒烤會胖嗎

夏天來了,又到了擼串的季節了。很多人都喜歡吃燒烤,燒烤味道好,而且氛圍也好。晚上帶著幾個好友,一起到燒烤攤上買上一大堆烤串,再來幾瓶啤酒,晚風吹著,和好友們邊吃邊聊,簡直是夏天的一大樂趣。但是問題來了,很多愛美人士和三高患者就開始擔心了,吃燒烤會不會對身體不好,會不會長胖呢?

1.吃燒烤是不是容易長胖

單純吃烤肉肯定會發胖的!

肉是人體的必須品,含有豐富的蛋白質、鐵等礦物質,還有維生素B1(糖類代謝的必須物),維生素B2(脂肪代謝的必須物),肉還是人體能量的來源。當然,肉沒有碳水化合物、食物纖維、維生素A/D/E/C等其他營養元素,但是當肉與其他蔬菜一起搭配食用的時候,這些營養元素能更好的吸收到體內,同樣也可以控制肉裡脂肪過多所帶來的不利狀況。

吃烤肉當然不能多,吃的剛剛好不會胖也是很有可能的。食材本身可能會導致肥胖,只要我們控制好量,再配以其他食物的組合,吃不胖完全有可能。

2.怎麼吃燒烤才不會胖

搭配食用大量蔬菜

在烤肉之前,烤肉店會贈送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉點一些小菜的話,也儘量要點蔬果類的。在吃烤肉過程中,店家通常會贈送一些生菜,用來包肉吃。這是在烤肉中最重要的環節,請一定要大量食用生菜。

不要喝酒

除了肉可能導致肥胖外,烤肉中喝酒是導致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。

不要吃相同部位的肉

肉的部位不同,含有的卡路里也不同。內臟的卡路里要低於其他部位。請選擇多種不同部位的肉食用,而且也不要吃同一種肉。

主食寧搭配飯不要搭配面

很多人在吃烤肉的時候不吃主食,這並不利於營養均衡。童鞋們最好選擇一種主食,從瘦身的角度看,拉麵卡路里含量高,搭配米飯或湯類食物最好。

嚴格控制甜點

烤肉吃完後,烤肉店通常會送你一下水果、甜點、冰淇淋。甜點類就請減肥的童鞋們遠離吧!最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。

3.吃烤肉的時間需要注意

愛美的女孩子都知道,晚上吃多了東西一定會長胖的。那天天晚上吃一頓烤肉,吃完了就回家睡大覺,不胖你胖誰呢?所以在吃烤肉的時間選擇也是很重要的,千萬不要在吃夜宵的時候去吃燒烤,吃烤肉,晚上8點之後最好就要清淡飲食了,一方面是促進睡眠,另一方面也是為了不長胖!