營養飲食

晚上喝奶粉會胖嗎

很多女生喜歡喝奶粉,尤其是在減肥的時候,因為晚上不吃東西,到了臨睡前就特別容易餓,有些女生餓的睡不著覺就喜歡沖一些奶粉喝,奶粉的口感其實確實要比鮮奶好很多,而且濃度也可以自己控制,但是有些女生就會覺得晚上喝奶粉會長胖,晚上喝奶粉會長胖嗎?

1、晚上喝牛奶會胖嗎

100g低脂牛奶的熱量在50-80大卡,而100g米飯的熱量在110~150之間,因此牛奶並不屬於高熱量食物。同時,牛奶的營養豐富全面,可以為我們帶來優質的蛋白質、鈣質以及其他重要的微量元素,是很好的減肥食物。

另外,牛奶的主要成分——蛋白質,主要在小腸中進行消化。因此睡前喝一杯牛奶,並不會給夜間的能量消耗帶來負擔,而且還會讓您第二天早上起床後擺脫饑餓感。

2、喝牛奶的最佳時間

很多人都認為,早上是喝牛奶的最佳時間,事實真是這樣嗎?其實,喝牛奶的最佳時間應該是晚上。

牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質。這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用。因此,晚上睡前非常適合喝牛奶,有利於提高睡眠品質,同時還具有很好的補鈣作用。

3、喝牛奶不是越濃就越好

有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。但腸道功能較差的人吃濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,還會引起急性出血性小腸炎等症狀。這是因為該類人群的腸道功能較差,受不起過重的負擔與壓力。