韭菜和西瓜能一起吃嗎?

韭菜和西瓜一個是蔬菜一個是水果，其營養價值都非常高，適當食用對身體的好處非常多，生活中有些人喜歡將韭菜和西瓜放在一起吃，雖然身體沒有特別的異樣，但是韭菜有促消化的功效，西瓜有滑腸的功效，兩者放在一起吃很可以導致腹瀉，所以最好還是分開來吃。

一、韭菜和西瓜能一起吃嗎?

韭菜和西瓜最好分開吃，雖然沒有明確說明西瓜和韭菜吃了會有什麼壞處，但是韭菜是促進消化的，而西瓜也有滑腸的作用，所以如果一起吃的話很容易發生腹瀉的情況，如果都只是適量的話問題應該不大。韭菜含有大量的粗纖維，所以不太好消化，西瓜是涼性的水果，所以如果是腸胃不好的人吃這兩樣食物很容易腹痛或者是腹瀉。

二、韭菜和西瓜分開吃有營養

西瓜和韭菜分開吃的話都是有好處的，先說說韭菜，韭菜雖然是發物，但是韭菜的維生素和礦物質的含量還是比較豐富的，對很多疾病都有防治作用，對肝臟和腎臟都有好處，男性吃韭菜還又補腎的作用，女性吃了能活血散瘀，讓氣色變好哦。西瓜的營養價值也很高，除瞭解暑以外，西瓜還能補充人體所需的各種營養，既能美容又能美髮。

三、夏天不要吃韭菜

這裡說的夏天不要吃的是韭菜，因為夏天的韭菜不好吃，而且營養價值也不高了，吃了很容易上火，韭菜最好是春天吃，可能有的人很喜歡吃韭菜，那就要選擇嫩一點的韭菜食用，還有千萬不要吃多。

四、韭菜的營養及功效

1. 補腎壯陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。

2. 益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。

3. 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4.潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌，故韭菜葉被稱為“洗腸草”。