怎麼用軟糖做果凍
果凍這種東西製作的材料可以有很多,他的製作工序說複雜也複雜,說不複雜也不複雜,說簡單也不簡單,大部分的果凍是用那種凝乳做成的,他比較富有彈性,並且口感也不差,吃到嘴裡比較滑口,如果沒有凝乳我們是可以用軟糖來加工做成果凍的,但是大部分人不知道該怎麼做,那麼,怎麼用軟糖做果凍呢?
用QQ糖做果凍,超簡單材料:三包QQ糖,一隻奶鍋,自己喜歡的水果切成丁。開始做咯....先放水進奶鍋煮開,水大概200毫升,開了以後把QQ糖放進去煮,關小火攪拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子點一點看看,如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了,倒進一個容器裡(最好有模具)放涼了後再放進自己喜歡的水果丁,然後放進冰箱冷凍,1---2小時就可以拿吃來吃了。對了,吃前先用一隻稍大的碗裝點熱水,裝著果凍的容器在熱水裡晃一下,這樣會很容易扣出碟子上了。
自己動手做果凍原料:QQ糖(數量多少決定果凍的軟硬程度!鮮橙多飲料自己喜歡的水果切成小塊做法:將橙汁倒入小鍋內,加熱後放入QQ糖,攪到QQ糖溶開,然後把鍋裡的汁倒入小容器內,把水果小顆粒放入容器內,再把容器放到冰箱內凍半個小時到一個小時!半小時到一個小時後拿出,拿出後倒入小盤內就可以吃到美味的自製果凍了啊!自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧!
牛奶凍【材料】牛奶、一包棉花糖、水果【方法】 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍) 5、3個小時後,從冰箱取出後霜淇淋乳酪就做好啦!特點:製作好的霜淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍,略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。