吃鵝肉會胖嗎
鵝肉富含大量的蛋白質，不飽和脂肪酸，如果說大量的吃鵝肉的話，蛋白質油脂就會進入腸胃內，要是不能夠及時代謝，就會轉化成為脂肪囤積在體內所以才會引起肥胖，在減肥期間也要注意適當的吃鵝肉，吃得過多確實是不利的，還有像虛火內火旺盛的人也不適合吃鵝肉。
鵝肉含有大量的蛋白質，也含有較多油脂，雖說其中66.3%是屬於不飽和脂肪酸，但是在食用過多時，大量的蛋白質和油脂同時進入到胃腸內，不能被及時的消耗代謝，便會轉化為脂肪，囤積在體內，引起肥胖。二、鵝肉怎麼吃不會胖
1.鵝肉中含有最多的是蛋白質，蛋白質是構成細胞的主要植物，適量食用不會引起肥胖，但是食用過多時便會轉變為脂肪，因此，吃鵝肉需控制好量。
2.鵝肉的皮下存在大量的脂肪，因此，吃鵝肉最好不吃皮下脂肪層，儘管這層口味較好。三、鵝肉的營養價值
每100克鵝肉含蛋白質10．8克，鈣13毫克，磷37毫克，熱量602幹焦，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高達66．3％，特別是亞麻酸含量高達4％，均超過其他肉類，對人體健康有利。四、哪些人不適合吃鵝肉
1.鵝肉屬於溫熱性的食物，因此，體內有虛火、內火旺盛的人不適合食用。
2.鵝肉中含有一定量的脂肪，因此，鵝肉不適合吃太多，食用過多也可能引起肥胖。
3.鵝肉中蛋白質含量很高，並且還有部分屬於過敏原，因此，屬於過敏體質的人不適合食用。