怎樣炸香蕉好吃又簡單？

香蕉是男女老少都可以吃的一種普通水果，香蕉裡面富含鉀元素，補充這種元素能夠消除疲勞，所以廣大上班族們，下午感到疲勞的時候可以吃一根香蕉，具有很好的效果，除此之外，香蕉還是高血壓人群非常好的食物。除了可以直接吃之外，還可以炸香蕉來吃，詳細製作方法如下。

怎樣炸香蕉好吃又簡單？

需要的食材

香蕉、麵包糠、雞蛋、油、麵粉、煉乳、麵粉。

步驟

首先將香蕉剝皮並切成適當長度的小段，打個雞蛋加入適量的煉乳攪拌均勻，接著把香蕉依次裹上麵粉、雞蛋煉乳液以及麵包糠，裹好後放入油鍋中開始炸。等到香蕉表面炸成金黃色色時就可以撈出裝盤食用。

溫馨提示

很多人特別是女生吃炸香蕉有時會覺得油分很多有些膩，遇到這種情況的話，從油鍋中撈出炸好的香蕉後可以用廚房紙吸一下油分，或者再順手做個蔬菜沙拉搭配炸香蕉一起吃。蔬菜沙拉可以選用黃瓜、紫甘藍、小番茄等等，這樣可以解了炸香蕉的油膩，又比較美味健康。

不用麵包糠怎麼炸香蕉

主料：香蕉2根，雞蛋1個，玉米澱粉50克

做法：

1.香蕉去皮切段，雞蛋打散

2.香蕉放入蛋液中裹上蛋液

3.裹上蛋液的香蕉，再裹上澱粉

4.依次做好

5.熱油鍋，燒至5成熱，放入滾好的香蕉炸

6.炸至金黃撈出，控油即可

香蕉的功效

1、香蕉在人體內能説明大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。

美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。

又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

2、在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

3、由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。