晚上吃茄子會胖嗎

茄子的做法非常多，而且味道也因做法不同而不同。據營養學家介紹，茄子當中含有大量的纖維素，它的主要作用就是潤腸通便，因此建議久被便秘困擾的朋友們多吃一些茄子。有的女人之所以不喜歡吃茄子，主要還是擔心茄子會令人變胖，尤其是晚上吃。事實真的是這樣嗎?

吃茄子會讓身體增肥嗎?

茄子是一種營養極其豐富的蔬菜，常吃茄子會對身體有很多好處的。例如茄子裡面的鉀，就會使人體內保持細胞的通透性，使細胞具有活性。另外吃茄子也會使體內的膽固醇含量下降，預防心血管疾病的發生。對於吃茄子會長胖的說法，是因為茄子是一種吃油的食物，只要在清炒茄子的時候少放油就可以，也可以把茄子蒸熟，在清炒，這樣會不失原味。吃茄子最好不要削皮，茄子皮也是對人體有很大好處的。

茄子怎麼切絲，具有什麼功效呢?

茄子切絲首先是需要洗乾淨，首先是採取的切片的方式，然後把茄子切好的片進行另外一個方向切，對於茄子主要是具有的多方面的營養價值，裡面的脂肪和熱量也是比較低的，但是能夠有效的清熱止痛，消腫等多種效果。裡面含有的蛋白質，碳水化合物等多種元素都是對於身體比較好，要注意茄子的飲食方法是多種多樣，首先是可以放在清水中燜熟，之後放入一些自己喜歡的調料伴著吃。

茄子怎麼切更好吃?

首先，先把茄子放在清水裡面清洗乾淨，然後把茄子用一把比較鋒利的刀子切成大概3指長一樣的圓筒形，再把茄子每個的圓筒形的那個分成兩個之後，用刀子的尖輕輕的把茄子表皮橫著劃上幾刀子之後再豎著劃上幾刀子，把茄子劃成小格子一樣的形狀。用這種方法切出來的茄子非常漂亮美觀，而且製作出來的口感也是很不錯的，在家裡的時候可以多嘗試一下哦!