營養飲食

腎結石能喝咖啡嗎?

腎臟疾病對於身體的危害相當大,例如臨床上常見的腎結石,倘若治療不好的話,很容易引發更嚴重的疾病甚至癌症。當然,對於腎結石的患者來說,除了要考慮正規治療之外,也要從飲食方面入手,因為結石的主要成分是鈣質,所以飲食上是要規避的。那麼,腎結石患者能不能喝咖啡呢?

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喝過多含咖啡因飲料易患腎結石?

新的研究發現,喝含咖啡因的飲料過多,易患腎結石。

調查顯示,人們在飲用了過多含咖啡因的飲料後,他們小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產生結石。

專科醫生表示,鈣是結石的主要成分。如果服用的咖啡因更多,那麼危險就更大。研究請39位曾患腎結石的人和9位從未有過結石的人做了相關試驗。先讓這些人在實驗前進行14小時禁食。然後在受試者飲用了含咖啡因飲料的前後兩小時,分別檢查一次他們的尿樣。

調研報告中,這兩組人的尿樣中,鈣、鈉、鎂和檸檬酸鹽的含量都有上升。這是因為人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的。可是飲用了含咖啡因的飲料後,將這些也排出體外,使得患結石病的危險提高了。

必知喝咖啡2大誤區:

誤區1、喝咖啡會增加患糖尿病的幾率?

研究人員發現,喝咖啡可以減少更年期過後的婦女罹患Ⅱ型糖尿病的

幾率,每天飲用6杯咖啡的婦女,比每天飲用不到6杯,或者甚至一口都不喝的婦女,患Ⅱ型糖尿病的幾率少了22%,而且常喝低咖啡因的人,患病幾率降低33%。所謂的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病類型,95%的糖尿病患者都是屬於Ⅱ型糖尿病患者,而且病發高峰期在40歲到55歲之間,肥胖也有可能導致提早發病。

研究人員分析,可能是咖啡裡面含有特殊的化學成分能有效降低血糖。不過已經有糖尿病專科醫師對這份研究的說法提出質疑,認為糖尿病的形成原因很多,喝咖啡對致病的影響還需要更詳細的研究。

誤區2、喝咖啡對腸胃不好?

咖啡因會刺激交感神經,刺激胃腸分泌胃酸,促進化、防止胃脹、胃下垂,及促進腸胃激素、蠕動激素,使快速通使。