沒熟透的生木瓜能吃嗎

沒有熟透的生木瓜也是可以吃的，但是它的口感不是特別的好，所以說直接食用並不是特別的理想，沒有熟透的生木瓜可以做成美味佳餚來吃，這樣能夠發揮比較好的保健和養生的作用，比如說可以用來做排骨湯，可以用來燉豬蹄，或者是拌著蜂蜜吃，都是比較好的選擇。有很好的調養身體的作用。

沒熟透的生木瓜能吃嗎

能吃，但不建議生吃。沒熟的木瓜外觀是青色的，果肉比較硬，脆脆的帶有點苦、澀味，直接生吃口感不太好，不過沒有毒是可以吃的。

沒熟的木瓜怎麼吃比較好

沒有熟透的木瓜一般不建議直接生吃，直接吃味道不好，一般人難以下嚥，建議稍加烹飪變成一道道美味佳餚來吃：

1、燉排骨湯吃食材：青木瓜一個，排骨500克，花生150克，食鹽適量，生薑數片。做法：（1）木瓜去皮、去籽切成小塊；（2）排骨洗乾淨，用水浸泡20分鐘，濾去血水；（3）將排骨、生薑放入砂鍋中，加水大火燒開後，中火燉1小時。然後放入木瓜，燉至木瓜變軟添加少量食鹽即可。2、與牛奶一起榨汁喝食材：青木瓜一個，純牛奶250毫升，蜂蜜適量；做法：（1）將青木瓜去皮、去籽，切塊；（2）木瓜、牛奶一同放入攪拌機中攪碎，倒出來後添加少量蜂蜜即可食用；

3、木瓜燉豬蹄食材：青木瓜一個，豬蹄一隻、大棗10顆，生薑、蔥花、料酒適量；做法：（1）木瓜去皮和籽，洗淨切大塊，紅棗洗乾淨備用；（2）鍋中放水，加少量料酒，放入切好的豬蹄，焯水後洗乾淨備用；（3）在高壓鍋中放入清水、生薑和豬蹄，燉1小時；（4）將高壓鍋中的豬蹄連帶湯汁倒出來，與木瓜一同放入砂鍋中，文火燉30分鐘，關火前加少量鹽即可。4、蒸熟拌蜂蜜吃食材：青木瓜一個、蜂蜜適量；做法：去皮去籽後，切成小塊，放在高壓鍋裡面蒸15分鐘，木瓜會變軟，然後拌一點蜂蜜調味即可。