營養飲食

哺乳期可以吃魷魚嗎

對於哺乳期的媽媽們來說,這個時期的飲食主要以提高奶水產量和奶水中的營養為目的。所以一些不利於產奶的食物是禁止出現在哺乳期媽媽們的餐桌上的。那麼,魷魚這種寒性食材,哺乳期媽媽們可以食用嗎?如果您也有這樣的疑問,那麼今天我們就來詳細講解一下。

哺乳期可以吃魷魚,但一定要適量。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,可以給哺乳期媽媽補血。同時魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。

產婦吃魷魚的禁忌

魷魚味道鮮美、營養豐富,對產婦下奶也有好處。但是剖腹產產婦在剖腹產術前不宜吃魷魚,因為魷魚體內含有豐富的有機酸物質――EPA,它能抑制血小板凝集,不利於術後止血與創口癒合。產婦在食用魷魚的時候最好不要放入辣椒、胡椒等刺激性食物,同時,儘量少鹽少油,味精、醬油、雞精等調味料少放,也不要放茴香。

1、在吃魷魚的時候,不要加入辣椒、胡椒。

產後的飲食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免,另外花椒大料桂皮等都要少吃,有刺激性和藥性的香料不僅對媽媽身體不好,不利於傷口恢復,而且如果是母乳餵養的媽媽,還會把這些刺激性物質通過乳汁傳給寶寶,對寶寶身體造成影響。因此,在吃魷魚的時候,不要加入辣椒、胡椒。

2、不要加入茴香

茴香是產婦的大忌,容易引發精神緊張、失眠,嚴重的會導致流產。因此,在吃魷魚的時候,也不要加入茴香。

3、在做魷魚的時候,醬油、食鹽、味精、雞精等調味料要少放。

食用提示

魷魚需煮熟、煮透後再食,因為鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。魷魚之類的水產品性質寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。適用量:每次30~50克。