花膠煲湯

起初，花膠在香港地區比較流行，現如今我們也開始對其有了更多的瞭解。南方的朋友喜歡煲湯，不妨去嘗試著用花膠煲湯，花膠裡面的膠原蛋白對女性朋友是非常好的，可以讓皮膚看起來更加的緊致。關於花膠煲湯，其實有很多種方法，下面就來詳細地給大家介紹四種方法。

►1、花膠西洋參湯

材料：花膠100克，瘦肉300克，西洋參10克，薑片，食鹽適量。

做法：先將浸發好的花膠切塊飛水備用，西洋參切片，瘦肉切塊，把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。

功效：健脾養血，補腎益精，滋補養顏。

► 2、益智燉花膠

材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花膠100克，生薑2片，紅棗5枚(去核)，細鹽少許。

做法：把花膠浸發切成塊狀飛水，和益智仁、巴戟天、杞子、生薑片、紅棗一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉5小時即可，食前再調味。

功效：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早洩等症。

► 3、田七燉花膠

材料：田七5克、花膠100克、細鹽少許。

做法：先將浸發好的花膠切塊飛水備用，田七用清水洗淨，打碎。將田七、花膠一同放入燉盅，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉4小時即可，食前再調味。

功效：營養豐富，補身養顏。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人，進補最為適合。另外對患有動脈硬化病症的人也有一定療效。

► 4、花膠排骨紅棗湯

材料：花膠100克、排骨400克、黃黨(黨參)50克、杞子2湯匙、淮山5片、薑5片、紅棗5枚(去核)食鹽適量。

做法：先將浸發好的花膠切塊飛水備用;洗淨排骨切塊，出水;幹淮山浸泡半小時;把花膠、黨參、枸杞子、幹淮山、薑片、紅棗一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。

功效：補氣血，調養身體，改善面部肌膚光澤，減少面部皺紋。