營養飲食

吃什麼能最快降血糖?

現在很多人都出現了血糖偏高的情況,如果血糖偏高不算很嚴重,一般不需要吃藥或者打胰島素治療,最好的方法是採取飲食治療,高血糖人平時要多吃粗雜糧,比如可以多吃玉米及燕麥,另外要選擇那些含糖量少的水果和蔬菜來吃,然後有意識地多吃下列這些降血糖的食物。

吃什麼能最快降血糖?

紫菜降血糖最快最好

紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等營養物質,特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助有效的降低空腹血糖,很適合血糖高的人和糖尿病患者用於降低血糖。

降糖吃法:紫菜肉末羹是一款很適合血糖高的人的食譜,做法:先將10克紫菜洗淨備用,然後再把豬瘦肉50克斬成肉末,加少許精鹽拌勻;再到鍋內加入清湯300克、精鹽、味精和肉末,至八成熟時再放入紫菜,最後用濕澱粉勾芡後即可食用。

苦瓜降血糖最快最好

苦瓜是降血糖的不錯選擇,苦瓜中含有苦瓜苷,被譽為“植物胰島素”,有降低血糖作用,改善胰島素的功能,還能治療糖尿病消渴症。

降糖吃法:苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%,想要降血糖的朋友可以將苦瓜1根,剖開去瓤,用清水洗淨,切片,水煮服用,每天1-2次,有利於控制血糖升高。

山藥降血糖最快最好

山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹腸內的其它食物,使糖分被緩慢地吸收,這樣可以抑制飯後血糖急劇上升,同時還避免胰島素分泌過剩,較好的控制血糖,山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2,這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有澱粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分,能有效改善高血糖。

降糖吃法:山藥炒南瓜是非常適合血糖高的人食用的,因為南瓜也是具有降血糖作用的。做法:將山藥200g,南瓜100g分別去皮洗淨,再切片備用,鍋內放油,先放入南瓜炒至8成熟,再加山藥,最後加入食鹽、蔥花少許炒勻即可。