青檸燉雞可以降血糖嗎？

隨著人年齡的增大，出現高血糖的幾率越來越大，另外高血糖和人的很多不良生活習慣有關，比如肥胖人群更容易出現高血糖，另外平時吃東西特別快而且吃的特別多的人很容易出現高血糖，值得一提的是，高血糖還和人的精神因素有關係，下面為大家介紹青檸燉雞降血糖的方法。

青檸燉雞可以降血糖嗎？

青檸檬燉雞究竟會不會降血糖？短期可能會，長期會惡化。若是長期只吃青檸檬燉雞，而造成蛋白質攝取過多，是很傷腎的一件事，導致血糖是不升了，不過腎臟也壞掉了！可以把這道菜當成一個好吃的食譜之一，而非當成治療糖尿病一種手段。

青檸檬不是為成熟的黃檸檬，青檸檬是東南亞特產，味道更淩厲。青檸檬中含有一種天然物質能夠代替胰島素。平時可以用青檸檬泡水喝，或者加入茶裡、做果茶、做菜時調味代替醋（東南亞人，比如泰國菜，都只用檸檬不用醋）味道更清新。

青檸檬燉雞吃4次可以徹底治好糖尿病。

青檸檬4個，紅公雞一隻，鹽少許。4個青檸檬切成兩半，雞去頭尾，把4個青檸檬和雞放入水中，水要剛好沒過雞，燉熟，味道不太好，湯和雞都要吃掉，因為要治病嘛。一隻雞一個人大概能吃一周。

青檸-保健作用：

青檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳化痰、生津健脾，且對於人體的血液迴圈及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

中醫認為，檸檬性溫、味苦無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎疏滯、化痰、止咳、健胃健脾、止痛殺菌等功能。吃青檸果或喝青檸汁，可以化食、解酒排毒。

據醫學報告顯示，由於血液迴圈功能退化，造成腦部血液迴圈受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液迴圈不佳的問題。因此每天食用青檸有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。