芡實茯苓薏米紅豆粥

想必大家都知道芡實是祛濕、健脾胃的好東西，很多醫生都建議在人體內濕氣較重的時候，多食用芡實，然而關於芡實的食用方法，大家卻疑慮重重。例如是否可以將芡實和茯苓薏米紅豆一起熬製成粥呢？大家不用疑慮了，其實是可以的，具體的回答可以參考如下內容。

一、芡實可以和紅豆薏米一起煮嗎？

可以。

1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。脾胃為後天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本。

2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實不但止精，而亦能生精。

3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水，健脾補肺的作用。薏米主要功效在於健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用於治療肺熱肺癰肺痿之症。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。

二、芡實可以天天吃嗎？

可以。因為芡實能益氣益神，只要不是一次性吃太多，是可以長期食用的，不過有個重要的前提：你不是禁食芡實的人群。哪些人不適合食用芡實呢？

1、對於本身火盛，手心發熱的人，就不適合食用芡實。

2、便秘、尿赤及婦女產後者，也都不適合食用芡實。

3、芡實雖有營養，但嬰兒不宜食用。

4、平時有腹脹症狀的人也應忌食。

5、食滯不化者慎服，大小便不利者禁服。

三、芡實一天吃多少？

芡實的吃法多樣，其中可以直接炒芡實,炒至微黃色即可.服用量50-100克,也可將炒熟的芡實1000克研磨成粉,臨服時,取50～100克粉末衝開水調服。吃芡實一天以不超過100g為好，因為芡實雖然含有多種對人體有益的營養成分，但是芡實性質較固澀收斂，“生食過多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長。”平時有腹脹症狀的人更應忌食。