營養飲食

紅豆薏米芡實的副作用

紅豆薏米芡實一起食用其實本身是沒有副作用的,但切記不要添加含有濕氣的大米。紅豆薏米芡實在一起食用不僅調整了口感,還對祛除濕氣有著很大的幫助,不過如果是對芡實本身就有副作用的人,是不可以食用紅豆薏米芡實的。關於芡實的副作用和禁忌人群,詳見如下內容。

芡實副作用和禁忌人群:

1.關於芡實的宜忌:“凡外感前後,瘧痢疳痔,氣鬱痞脹,溺赤便秘,食不運化及新產後皆忌之。”

2.另外,根據芡實百科中提及,芡實雖然有很多營養成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實性質較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。

3.芡實又可以分為生食和炒食兩種哦,生的芡實主要以補腎為主,而一些藥店中出售的炒芡實則以健脾開胃為主了,告訴大家哦,炒芡實可以要比較專業的人炒好哦。

4.另外,亦有將芡實炒焦使用的,主要以補脾止瀉為主。值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。

5.“生食過多,動風冷氣,熟食過多,不益脾胃,兼難消化,小兒多食,令不長。”平時有腹脹症狀的人更應忌食。

6.因為芡實有一定的副作用,所以不是什麼人都適合吃的,其中對於本身火盛,上火厲害,手心發熱的人,就不適合了。